{"id":1209,"date":"2012-01-20T12:46:00","date_gmt":"2012-01-20T11:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/?p=1209"},"modified":"2022-10-14T08:48:47","modified_gmt":"2022-10-14T08:48:47","slug":"llevamos-dos-anos-twitter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/llevamos-dos-anos-twitter\/","title":{"rendered":"\u00bfPero de verdad llevamos dos a\u00f1os en Twitter?"},"content":{"rendered":"

Va a ser cierto eso que dicen de que el tiempo pasa volando cuando uno se divierte. \u00a1Dos a\u00f1os ya desde el primer tuit! Que, por cierto se cumplen precisamente hoy. As\u00ed\u00ad que en nuestra cuenta de Twitter<\/a> andamos de aniversario, soplando velitas e intentando cortar la tarta con una mano (la otra es la que usamos precisamente para tuitear).<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 podemos decir? \u00bfQue cuando empezamos con la cuenta pens\u00e1bamos que llegar\u00ed\u00adamos a contar con casi dos mil seguidores? \u00bfQue interactuar\u00ed\u00adamos no s\u00f3lo con profesionales del sector de hosteler\u00ed\u00ada, restauraci\u00f3n y colectividades \u2013que, no hay que olvidar, es a lo que nos dedicamos\u2013 sino tambi\u00e9n con medios de comunicaci\u00f3n, expertos en gastronom\u00ed\u00ada, cocineros y chefs, blogueros especializados e incluso alg\u00fan actor con tanta mano para los fogones como para la interpretaci\u00f3n que, mira t\u00fa por d\u00f3nde, ha empezado a seguirnos? Pues, para ser sinceros, ni una cosa ni otra. Si de algo nos ha servido nuestra actividad en Twitter no ha sido tanto para darnos a conocer nosotros como para que nosotros podamos conocer toda la actividad relacionada con la cocina en el entorno 2.0.<\/p>\n

Cifras cantan: camino de los 2.000 seguidores. \u00a1Esto marcha!<\/span><\/p>\n

Y es una actividad ingente. Tanto que quiz\u00e1 habr\u00ed\u00ada que plantearse la importancia que la red y sus diversas herramientas de difusi\u00f3n han jugado en los \u00faltimos a\u00f1os en el impulso del sector de la restauraci\u00f3n. Ya no se trata s\u00f3lo de la importancia de los blogs \u2013que la tienen, y mucha-, sino de nuevos y talentosos chefs que sacan tiempo entre una creaci\u00f3n y otra para atender su cuenta de Twitter, de j\u00f3venes empresas que utilizan la red para difundir y vender sus productos gourmet, de restaurantes que desarrollan aplicaciones para el iPad, de redes que recomiendan, avisan y critican platos y establecimientos. Demasiados cocineros, en este caso, no estropean el guiso; m\u00e1s bien contribuyen a tener en ebullici\u00f3n constante un campo en el que, por cierto, Espa\u00f1a lleva a\u00f1os desempe\u00f1ando un papel en primera fila.<\/p>\n

Estamos deseando aprender m\u00e1s, as\u00ed\u00ad que pod\u00e9is contar con nosotros para seguir por aqu\u00ed\u00ad. En efecto, el tiempo pasa volando cuando uno se divierte, y m\u00e1s a\u00fan cuando la compa\u00f1\u00ed\u00ada en la que est\u00e1s no te deja aburrirte ni un minuto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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