{"id":1599,"date":"2012-09-13T15:18:00","date_gmt":"2012-09-13T13:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/?p=1599"},"modified":"2024-04-19T11:47:27","modified_gmt":"2024-04-19T11:47:27","slug":"otras-recetas-tele-cocina-serie-favorita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/otras-recetas-tele-cocina-serie-favorita\/","title":{"rendered":"Las otras recetas de la tele: cocina como en tu serie favorita"},"content":{"rendered":"<p>Cuando se habla de \u00abrecetas de cocina\u00bb y \u00abtelevisi\u00f3n\u00bb, la imagen que se nos viene a la mente suele ser la de un profesional de la cocina, que se presenta en un plat\u00f3 preparado al efecto, ataviado con gorro de chef y dispuesto a explicarnos paso a paso recetas de complejidad variable, que a menudo terminan recopiladas en alg\u00fan libro.<\/p>\n<p>As\u00ed\u00ad ha sido tradicionalmente, y no es poco lo que muchos espectadores han aprendido sobre t\u00e9cnicas y preparaci\u00f3n de los platos gracias a la labor de los chefs televisivos. Pero parece que este oto\u00f1o las tendencias dan un paso mas all\u00e1, y ahora lo que prima son los libros de recetas basados en series de televisi\u00f3n de \u00e9xito. Por si no nos bastara con los DVDs y el resto de la parafernalia comercial, se nos ofrece la oportunidad de introducirnos en el ambiente y las sensaciones de estos mundos de ficci\u00f3n a bocado limpio.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Screen-shot-2012-09-13-at-13.11.09-300x203.png\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Screen-shot-2012-09-13-at-13.11.09-300x203.png\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>Esta moda no viene exactamente de hoy mismo; hace unos a\u00f1os contamos con antecedentes tan apetitosos como el libro de cocina de <em>Los Soprano<\/em>, que ofrec\u00ed\u00ada una apetitosa recopilaci\u00f3n de los mejores platos italianos que hab\u00ed\u00adan ayudado a que Tony Soprano se mantuviera de buen a\u00f1o (no lleg\u00f3 a editarse en Espa\u00f1a, pero a\u00fan se puede encontrar en ingl\u00e9s). Pero esta temporada hay varias ofertas a elegir, entre los campos dom\u00e9stico, fant\u00e1stico o directamente vamp\u00ed\u00adrico.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/blog.fagorindustrial.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/screen-shot-2012-09-13-at-12.03.291.png\"><img class=\"lazyload\" class=\"\" alt=\"\" width=\"\" height=\"\" \/><\/a><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Screen-shot-2012-09-13-at-12.03.291.png\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Screen-shot-2012-09-13-at-12.03.291.png\" \/><\/noscript><br \/>\nPor ejemplo, como consecuencia de la actividad de las blogueras Chelsea Monroe-Cassel y Sariann Lehrer, se descubri\u00f3 que los protagonistas de Juego de Tronos, adem\u00e1s de guerrear entre ellos y asestarse pu\u00f1aladas traperas, tambi\u00e9n comen: en su blog (en ingl\u00e9s) <em>Inn at the Crossroads<\/em> fueron deduciendo y recopilando la manera de preparar los platos que se mencionan en los distintos episodios, y el \u00e9xito obtenido entre los fans de los Stark y los Lannister les ha llevado a recopilarlas en el libro <em>A feast of Ice and Fire<\/em> (Un fest\u00ed\u00adn de hielo y fuego). No est\u00e1 a\u00fan publicado en espa\u00f1ol, \u00a0Adem\u00e1s de la posibilidad de adquirirlo en ingl\u00e9s, y aprender de una vez c\u00f3mo se preparan los cisnes a la crema o los dedos de miel de Tyroshi.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/blog.fagorindustrial.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/screen-shot-2012-09-13-at-12.03.441.png\"><img class=\"lazyload\" class=\"\" alt=\"\" width=\"\" height=\"\" \/><\/a><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Screen-shot-2012-09-13-at-12.03.441.png\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Screen-shot-2012-09-13-at-12.03.441.png\" \/><\/noscript><br \/>\nSin abandonar el mundo fant\u00e1stico, contamos con otro libro de cocina basado tambi\u00e9n en una serie con una legi\u00f3n de seguidores: <em>True Blood: Eats, Drinks and Bites from Bon Temps<\/em> recoge en sus p\u00e1ginas no s\u00f3lo platos con un toque vamp\u00ed\u00adrico \u2013como una sopa roja de remolacha- sino sobre todo abundante comida caj\u00fan, ya que no hay que olvidar que la serie est\u00e1 ambientada en un lugar tan gastron\u00f3micamente estimulante como el estado de Luisiana. Eso s\u00ed\u00ad, hay que decir que no incluyen demasiado ajo en las recetas\u2026<\/p>\n<p><a href=\"http:\/blog.fagorindustrial.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/screen-shot-2012-09-13-at-12.03.572.png\"><img class=\"lazyload\" class=\"\" alt=\"\" width=\"\" height=\"\" \/><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Screen-shot-2012-09-13-at-12.03.572.png\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Screen-shot-2012-09-13-at-12.03.572.png\" \/><\/noscript><\/a><\/p>\n<p>Volvamos ahora a un mundo te\u00f3ricamente m\u00e1s real aunque sus tramas sean igual de fant\u00e1sticas: la ya finalizada <em>Mujeres <\/em><em>De<\/em><em>sesperadas<\/em>, que en su <a <a href=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/libros-cocina-navidades-especialista-recomienda\/\" target=\"_blank\">libro de recetas<\/a> recoge los platos m\u00e1s apetitosos preparados por las amas de casa de Wisteria Lane. Recetas y c\u00f3cteles caseras, para disfrutar con la familia cuando no hay alg\u00fan adulterio o muerte repentina que nos venga a estropear la digesti\u00f3n. Claro que las cinco protagonistas tienen sus gustos y habilidades culinarias, y estas diferencias han quedado claras en las recetas atribuidas a cada una de ellas.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/blog.fagorindustrial.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/screen-shot-2012-09-13-at-12.09.041.png\"><img class=\"lazyload\" class=\"\" alt=\"\" width=\"\" height=\"\" \/><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Screen-shot-2012-09-13-at-12.09.041.png\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Screen-shot-2012-09-13-at-12.09.041.png\" \/><\/noscript><\/a><\/p>\n<p>Y no podemos olvidar otra de las series m\u00ed\u00adticas del momento: <em>Mad Men<\/em> tiene tambi\u00e9n su libro de cocina, aunque sus autores, Judy Gelman y Peter Zheutlin, ya dejan claro en la portada que es un libro \u00abno oficial\u00bb. Como cab\u00ed\u00ada esperar, los c\u00f3cteles no aptos para menores que Don Draper se ventila de cinco en cinco ocupan buena parte de sus p\u00e1ginas, pero tambi\u00e9n se pueden encontrar recetas con un toque <em>vintage<\/em>, -ostras Rockefeller o pasteles de carne\u2013 como sol\u00ed\u00adan prepararse en la \u00e9poca reflejada por la serie. El libro ofrece tambi\u00e9n una interesante retrospectiva por los bares y restaurantes m\u00e1s en boga en el Nueva York de los a\u00f1os 60.<\/p>\n<p>Toda una oferta para comer y beber como nuestros personajes favoritos de la peque\u00f1a pantalla. \u00bfVeremos nuevas publicaciones como el libro de cocina de <em>American Horror Story<\/em> o las recetas favoritas de <em>Dexter<\/em>? Mejor no llevemos las cosas demasiado lejos\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando se habla de \u00abrecetas de cocina\u00bb y \u00abtelevisi\u00f3n\u00bb, la imagen que se nos viene a la mente suele ser la de un profesional de la cocina, que se presenta en un plat\u00f3 preparado al efecto, ataviado con gorro de chef y dispuesto a explicarnos paso a paso recetas de complejidad variable, que a menudo&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias-y-consejos"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Las recetas de la tele: cocina como en tu 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