{"id":243,"date":"2010-08-25T13:12:00","date_gmt":"2010-08-25T13:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/?p=243"},"modified":"2022-10-10T14:58:27","modified_gmt":"2022-10-10T14:58:27","slug":"cine-cocina-peliculas-chuparse-dedos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/cine-cocina-peliculas-chuparse-dedos\/","title":{"rendered":"Cine y cocina: pel\u00edculas para chuparse los dedos\u00a0"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/blog.fagorindustrial.com\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/deliciosa_marta.jpg\"><img class=\"lazyload\" class=\"\" title=\"\" alt=\"\" width=\"\" height=\"\" \/><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Deliciosa_Marta-211x300.jpg\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter lazyload\" src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Deliciosa_Marta-211x300.jpg\" \/><\/noscript><\/a>Algunas pel\u00ed\u00adculas abren el apetito. A menos que se odie el chocolate, pocos espectadores de la cinta del mismo t\u00ed\u00adtulo dirigida por Lasse Halstrom en 2000 se habr\u00e1n resistido a lanzarse a por una chocolatina en cuanto acabara la proyecci\u00f3n. Otras incluso tratan con <a <a href=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/es\/equipos-cocina\/cocinas-industriales\/gama-600\/electricas\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">el mundo de la cocina industrial<\/a> y las complejidades que lleva consigo el control y la gesti\u00f3n de un restaurante, como <em>Big Night <\/em>(1996), la espa\u00f1ola <em>Fuera de Carta<\/em> (2008) o incluso <em>Ratatouille<\/em> (2007), donde un ej\u00e9rcito de ratas se convierte en eficaces ayudantes de cocina viviendo toda la tensi\u00f3n que se da entre los pucheros de un restaurante de lujo en hora punta.<\/p>\n<p>Pero sobre gustos no hay nada escrito. Ni en materia de cocina ni en materia de cine. A la hora de elegir las mejores pel\u00ed\u00adculas que traten sobre el tema culinario, las opiniones se disparan. Hay quien elogiar\u00e1 la sensualidad de los manjares japoneses \u2013con el ramen a la cabeza\u2013 que se muestra en <em>Tampopo<\/em> (1985), quien salive con la evoluci\u00f3n de las recetas de <em>Julie &amp; Julia<\/em> (2009) o, incluso, quien se haya visto varias veces <em>La gran comilona<\/em> (1973). Elaborar, por tanto, una lista sobre los mejores t\u00ed\u00adtulos de cocina tiene mucho peligro\u2026 Y a\u00fan as\u00ed\u00ad, hay quien se anima a ello. El pasado a\u00f1o, la p\u00e1gina web The Cooks Den entreg\u00f3 sus Premios al Cine Culinario, que hizo coincidir con la fecha de entrega de los Oscar, y donde contempl\u00f3 categor\u00ed\u00adas como Mejor Banquete en la Pantalla (<em>El fest\u00ed\u00adn de Babette<\/em>), Pel\u00ed\u00adcula m\u00e1s Sexy sobre Comida (<em>Como agua para chocolate<\/em>), Mejor Pel\u00ed\u00adcula sobre la Industria del Restaurante (<em>Ratatouille<\/em>) e incluso Pel\u00ed\u00adcula m\u00e1s Desagradable sobre Comida (No muy sorprendentemente, gan\u00f3 <em>El cocinero, el ladr\u00f3n, su mujer y su amante<\/em>). Aqu\u00ed\u00ad ten\u00e9is toda la lista de nominados y ganadores.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/13030-210x300.jpg\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter lazyload\" src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/13030-210x300.jpg\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>M\u00e1s recientemente, la p\u00e1gina TopTen Reviews ha publicado su lista de las mejores pel\u00ed\u00adculas sobre cocina, donde han entrado t\u00ed\u00adtulos de todo tipo, siempre que la comida y su elaboraci\u00f3n estuvieran presentes en cierto modo. Este es el enlace a la p\u00e1gina original, pero aqu\u00ed\u00ad os ofrecemos la lista de t\u00ed\u00adtulos traducidos al espa\u00f1ol:<\/p>\n<ul>\n<li>1.<em> Ratatouille<\/em> (2007). \u00bfQu\u00e9 tendr\u00e1 esta maravilla de Pixar que siempre aparece en todas las listas?<\/li>\n<li>2.<em> Big Night<\/em> (1996). La historia de un restaurante italiano en Nueva York regentado por dos hermanos, con los inevitables roces y conflictos, y la preparaci\u00f3n de una tortilla como escena fundamental.<\/li>\n<li>3.<em> M\u00e1s extra\u00f1o que la ficci\u00f3n<\/em> (2007). Este t\u00ed\u00adtulo protagonizado por Will Ferrell no es exactamente sobre cocina, pero la elaboraci\u00f3n de galletas juega un papel b\u00e1sico en su argumento.<\/li>\n<li>4.<em> Como agua para chocolate<\/em> (1992). Un cl\u00e1sico en la pel\u00ed\u00adculas de cocina, y la cinta responsable de haber puesto de moda las codornices en p\u00e9talos de rosa.<\/li>\n<li>5. <em>El fest\u00ed\u00adn de Babette<\/em> (1987). Otro t\u00ed\u00adtulo ineludible, tambi\u00e9n con codornices \u2013estas, en sarc\u00f3fago\u2013 y la mejor sopa de tortuga jam\u00e1s filmada.<\/li>\n<li>6. <em>Navidad en Connecticut<\/em> (1945). Una comedia un tanto olvidada con Barbara Stanwyck, que interpreta a una famosa columnista especializada en cocina, que en realidad no sabe freir un huevo. Pero todo es ponerse\u2026<\/li>\n<li>7. <em>Chocolat<\/em> (2007). Otro cl\u00e1sico, sensual a m\u00e1s no poder y con la confitera m\u00e1s bella que jam\u00e1s haya aparecido en una pantalla.<\/li>\n<li>8. <em>Baby, t\u00fa vales mucho<\/em> (1987). La madre soltera interpretada por Diane Keaton se mete en un mundo poco frecuentado por el cine, como es el de la comida para beb\u00e9s.<\/li>\n<li>9. <em>Deliciosa Marta<\/em> (2001). Esta pel\u00ed\u00adcula europea ser\u00ed\u00ada despu\u00e9s adaptada por Hollywood con el t\u00ed\u00adtulo de <em>Sin Reservas<\/em>; pero no hay nada como el original.<\/li>\n<li>10. <em>\u00a1Porque lo digo yo!<\/em> (2007). Conflictos madre-hija sobre un fondo no muy habitual en la pantalla, como es el catering.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esta es s\u00f3lo una lista de las muchas que se podr\u00ed\u00adan hacer, y que peri\u00f3dicamente se hacen. Seguro que muchos no termin\u00e1is de estar de acuerdo con la selecci\u00f3n, pero para eso est\u00e1 la interactividad del blog: si ech\u00e1is en falta alg\u00fan t\u00ed\u00adtulo, o quer\u00e9is dar vuestra opini\u00f3n sobre los elegidos \u00a1animaos y enviarnos vuestros comentarios!.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Algunas pel\u00ed\u00adculas abren el apetito. A menos que se odie el chocolate, pocos espectadores de la cinta del mismo t\u00ed\u00adtulo dirigida por Lasse Halstrom en 2000 se habr\u00e1n resistido a lanzarse a por una chocolatina en cuanto acabara la proyecci\u00f3n. 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