{"id":489597,"date":"2022-10-13T11:02:13","date_gmt":"2022-10-13T11:02:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/?p=489597"},"modified":"2022-10-14T07:32:31","modified_gmt":"2022-10-14T07:32:31","slug":"receta-empanada-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/receta-empanada-carne\/","title":{"rendered":"Receta de empanada de carne"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"489597\" class=\"elementor elementor-489597\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5f561e19 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5f561e19\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-74656186\" data-id=\"74656186\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66dea87c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"66dea87c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><\/p><p>Seguro que para muchos es uno de sus platos preferidos, \u00bfhay algo mejor que una buena empanada de carne? Un plato t\u00edpico, vers\u00e1til, lleno de sabor, para que tus comensales disfruten de una deliciosa comida. \u00bfQuieres aprender a hacer esta receta de empanada de carne picada y verduras en tu <a <a href=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/es\/equipos-cocina\/hornos-industriales\/ikore\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">horno profesional iKORE<\/a>? \u00a1Te ayudamos!<\/p><p><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-255eba4d elementor-section-content-middle elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"255eba4d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-1fed0c1a\" data-id=\"1fed0c1a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78cfb46b elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"78cfb46b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4188-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-489602 lazyload\" alt=\"empanada de carne\" data-srcset=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4188-1.jpg 600w, https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4188-1-300x200.jpg 300w\" 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elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3c13c71c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00bfQu\u00e9 necesitamos para elaborar esta empanada de carne y verduras para 2 comensales?<\/p><ul><li>300 gr. de carne picada<\/li><li>150 gr. de cebolla<\/li><li>100 gr. de pimiento verde<\/li><li>50 gr. de tomate<\/li><li>2 dientes de ajo<\/li><li>2 gr. de pimienta negra<\/li><li>11 gr. de sal<\/li><li>30 ml. de AOVE<\/li><li>500 gr. de harina<\/li><li>250 ml. de agua tibia<\/li><li>75 ml. de aceite sofrito<\/li><li>20 gr. de levadura<\/li><li>4 gr. de piment\u00f3n dulce<\/li><li>1 huevo batido<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dbab60a elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"dbab60a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ec9019a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1ec9019a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><\/p><h2><strong>Pasos para el Relleno:<\/strong><\/h2><p><\/p><p>Picar las hortalizas en brunoise y pocharlas en el aceite.<\/p><p>Cuando est\u00e9n cocinadas, a\u00f1adir el tomate en dados y la carne picada, salpimentar.<\/p><p>Una vez que est\u00e9 todo hecho, escurrir el aceite y dejarlo enfriar para realizar la masa de la empanada.<\/p><p><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-713e3798 elementor-section-content-middle elementor-reverse-mobile elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"713e3798\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-3fecdb1b\" data-id=\"3fecdb1b\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22526157 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"22526157\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><strong>Pasos para la masa:<\/strong><\/h2><p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p><p>Poner en un bol harina, sal, levadura diluida en agua tibia y resto de agua. Amasar hasta obtener una masa homog\u00e9nea, a\u00f1adir aceite del sofrito y piment\u00f3n. Fermentar hasta que duplique volumen.<\/p><p>Dividir masa en 2, sobre una superficie enharinada estirar con el rodillo en la forma deseada, en la base grosor 2 mm y forrar una bandeja de horno, repartir relleno, estirar la tapa y cubrir la empanada, apretar bien los bordes, decorar con sobrante de masa. Hacer un agujero en el centro para respiraci\u00f3n.<\/p><p>Pintar con huevo batido.<\/p><p>Realizar la selecci\u00f3n Smart:<\/p><ul><li>Panader\u00eda<\/li><li>Empanada<\/li><li>Grosor Fino<\/li><li>Dorado medio.<\/li><\/ul><p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p><p>Disponer el molde en una bandeja y realizar programaci\u00f3n manual convecci\u00f3n:<\/p><p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:list --><\/p><ul><li>160\u00ba C<\/li><li>humedad 0%<\/li><li>Ventilador 3<\/li><li>55 minutos<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-477d1896\" data-id=\"477d1896\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f8f7fc2 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2f8f7fc2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4196-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-489603 lazyload\" alt=\"receta empanada de carne\" data-srcset=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4196-1.jpg 600w, https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4196-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4196-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-489603 lazyload\" alt=\"receta empanada de carne\" srcset=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4196-1.jpg 600w, https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4196-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/noscript>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3c10bb27 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3c10bb27\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><!-- wp:paragraph --><!-- \/wp:image --><!-- wp:paragraph --><\/p><p><strong>\u00a1Listo! Ya tienes tu empanada de carne picada y verduras reci\u00e9n hecha y lista para ser disfrutada por tus comensales.<\/strong><\/p><p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:image {\"id\":489097,\"sizeSlug\":\"large\",\"linkDestination\":\"none\"} --><!-- \/wp:image --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-44f3587c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"44f3587c\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5156dc3d\" data-id=\"5156dc3d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-408e5c92 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"408e5c92\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><!-- wp:paragraph --><!-- \/wp:image --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<h2><strong>Relleno de empanadas de carne<\/strong><\/h2>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Si hablamos de empanadas de carne al horno, no podemos dejar de preguntar: \u00bfcu\u00e1l es la mejor carne para empanadas al horno?<\/p>\n<p>Siempre vamos a recomendar que sea un carnicero de confianza quien ofrezca la mejor opci\u00f3n en base a la receta, aunque en nuestra opini\u00f3n son buena elecci\u00f3n la aguja de ternera y la paleta de ternera. Sin embargo, tambi\u00e9n se puede usar carne picada de cerdo, una mezcla de ternera y cerdo, o carne picada de pollo.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es cierto que gracias a nuestras <a <a href=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/es\/equipos-cocina\/preparacion-distribucion\/cavas\/maduracion-carne\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">cavas de maduraci\u00f3n de la carne<\/a>, puedes obtener una pieza con grandes cualidades culinarias y fresca en el momento de ponerte manos a la obra con la receta, gracias a las precisas condiciones de fr\u00edo, humedad y ventilaci\u00f3n que suavizan su textura a la vez que su sabor se concentra.<\/p>\n<p>\u00a1Haz que tus comensales disfruten de la receta de empanada de carne picada como se merecen!<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph --><!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:image {\"id\":489097,\"sizeSlug\":\"large\",\"linkDestination\":\"none\"} --><!-- \/wp:image --><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1edbf7a9 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"1edbf7a9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-72071326 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"72071326\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><strong>Tipos de empanadas al horno<\/strong><\/h2>\n<p>La empanada es un plato t\u00edpico de diversas cocinas del mundo que podemos disfrutar de diferentes maneras. Bien sea reci\u00e9n hecha, templada o fr\u00eda, este plato, que tambi\u00e9n puede ser de aprovechamiento, no deja indiferente a nadie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7700a04 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7700a04\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-161fd32\" data-id=\"161fd32\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-9b8685e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9b8685e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-87d4c2c\" data-id=\"87d4c2c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efe8191 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"efe8191\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>A lo largo y ancho del planeta encontramos diversas recetas de empanadas rellenas: empanadas de carne, empanadas de pollo, empanadas de at\u00fan, empanadas vegetarianas, empanadas de jam\u00f3n y queso\u2026 Seg\u00fan el pa\u00eds, pueden llevar unos u otros ingredientes, adem\u00e1s de tener diferente tama\u00f1o, desde la t\u00edpica empanada gallega, hasta las empanadillas argentinas, pasando por el calzone italiano o la gyozas japonesas.<\/p><p><strong>Empanadas en la gastronom\u00eda espa\u00f1ola<\/strong><\/p><p>Cuando hablamos de gastronom\u00eda espa\u00f1ola y de empanadas caseras, no puede no venir a la cabeza la deliciosa empanada gallega.<\/p><p>Bien sea de pescado, de carne, de marisco, de verduras\u2026 Las m\u00faltiples combinaciones que podemos encontrar no dejan indiferente a nadie, ya que existe una receta para cada gusto o preferencia alimentaria.<\/p><p>La t\u00edpica es la empanada de carne picada, la misma receta que hemos presentado hoy en este pos de blog. Un plato suculento y lleno de sabor.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-64ec53d4 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"64ec53d4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-649b014\" data-id=\"649b014\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73009b6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"73009b6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4185-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-489601 lazyload\" alt=\"empanada de carne picada\" data-srcset=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4185-1.jpg 600w, https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4185-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4185-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-489601 lazyload\" alt=\"empanada de carne picada\" srcset=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4185-1.jpg 600w, https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/DSC4185-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/noscript>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a2fa96d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a2fa96d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5a20109\" data-id=\"5a20109\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c3428e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4c3428e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Las empanadillas argentinas<\/strong><\/p><p>Cuando hablamos de empanadas argentinas, hablamos de bocaditos de sabor que deleitan a cualquiera. Parece ser que esta receta lleg\u00f3 a Argentina junto a los inmigrantes espa\u00f1oles, que adaptaron sus recetas de empanadas caseras a su nueva vida ultramar.<\/p><p>A eso se debe que hoy en d\u00eda haya una gran variedad de recetas de empanadillas en Argentina, que bien pueden ser empanadas al horno o fritas, cuya masa generalmente est\u00e1 elaborada con harina, grasa, sal y agua. Destacan en el recetario tradicional la empanada salte\u00f1a, de carne, huevo, cebolla y patata; la empanada tucumana, que es igual que la anterior, pero sin patata; adem\u00e1s de las tradicionales empanadas de jam\u00f3n y queso o de verduras.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>Las empanadas colombianas<\/strong><\/p><p>Las empanadas colombianas tienen influencia espa\u00f1ola y africana, debido a la propia historia del pa\u00eds.<\/p><p>Una masa frita hecha con harina de ma\u00edz o de trigo envuelve, generalmente, un relleno hecho a base de diferentes combinaciones de ingredientes como la carne, el pollo, la patata, el arroz, el huevo o las verduras, y se suelen acompa\u00f1ar con lim\u00f3n, guacamole o aj\u00ed, entre otras salsas<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>Las empanadas venezolanas<\/strong><\/p><p>El origen de la empanada venezolana lo encontramos tambi\u00e9n en la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, principalmente en la gallega.<\/p><p>La lista de posibles rellenos que puede tener la masa, principalmente frita y realizada a base de harina de ma\u00edz y, ocasionalmente, de trigo, es larga. El interior puede llevar, carne picada o carne mechada, caz\u00f3n, chicharr\u00f3n, verduras, queso y hasta empanadas dulces con guayaba o banana.<\/p><p>\u00a0<\/p><p><strong>Las empanadas mexicanas<\/strong><\/p><p>A diferencia de las anteriores empanadas caseras realizadas en los pa\u00edses latinoamericanos, las empanadas mexicanas tienen su origen en la gastronom\u00eda inglesa, concretamente en el \u2018pasty\u2019 relleno de carne con patata.<\/p><p>La evoluci\u00f3n de la receta en los \u00faltimos dos siglos ha dado lugar al paste, una masa quebrada rellena de carne y patata a la que se la ha agregado el t\u00edpico picante mexicano, adem\u00e1s de haber creado otra variante: el paste de frijoles con chorizo.<\/p><p>Por otro lado, s\u00ed que seguimos viendo las empanadas tradicionales en el pa\u00eds mexicano, \u00e9stas rellenas de una gran variedad de ingredientes, desde el t\u00edpico mole, hasta el arroz con leche.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c17071 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"2c17071\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2077166 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2077166\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c3243b5\" data-id=\"c3243b5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dd41106 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dd41106\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Elijas los ingredientes que elijas para preparar tus empanadas en el horno profesional iKORE, seguro que consigues crear tu propio recetario de empanadas al horno.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguro que para muchos es uno de sus platos preferidos, \u00bfhay algo mejor que una buena empanada de carne? 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