{"id":653,"date":"2011-03-17T16:13:00","date_gmt":"2011-03-17T15:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/?p=653"},"modified":"2024-04-19T10:30:14","modified_gmt":"2024-04-19T10:30:14","slug":"motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/","title":{"rendered":"Motivaci\u00f3n, pensamiento (y gastronom\u00eda, claro) en los Di\u00e1logos de Cocina 2011"},"content":{"rendered":"<p>\u00abCocinar es de alguna manera transformar animales, vegetales y minerales en pensamiento\u00bb. El p\u00e1rrafo inaugural de la presentaci\u00f3n de la nueva edici\u00f3n de D\u00ed\u00adalogos de Cocina se merece un aplauso por haber plasmado de una manera tan creativa, y al mismo tiempo tan definitiva, el proceso de creaci\u00f3n de platos y sabores que define esta mezcla entre profesi\u00f3n y arte. Claro que esta frase podr\u00ed\u00ada hacer pensar que el contenido de estas \u00faltimas jornadas, que se han celebrado en San Sebasti\u00e1n los pasados d\u00ed\u00adas 14 y 15, ha discurrido por canales et\u00e9reos y literarios. Pero de eso, nada.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54.png\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54.png\" \/><\/noscript><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>\u00abAndoni Luis Aduriz y Pedro Subijana, dos de los promotores de los Di\u00e1logos\u00bb<\/em><\/p>\n<p>Como bien saben todos los profesionales del sector, el objetivo de estas jornadas, que se celebran cada dos a\u00f1os desde 2007, es el intercambio de todo tipo de conocimientos e informaci\u00f3n que pueda contribuir a enriquecer el mundo culinario, y en cada nueva edici\u00f3n se ha contado con la participaci\u00f3n de expertos sin aparente relaci\u00f3n directa con el mundo de la cocina \u2013psic\u00f3logos, cient\u00ed\u00adficos, psiquiatr\u00e1s, directivos\u2013 pero que han contribu\u00ed\u00addo a aportar nuevos puntos de apoyo. Algo que ha estado muy presente en la edici\u00f3n de este a\u00f1o, donde las jornadas se han dividido en dos temas principales: <em>Liderazgo y motivaci\u00f3n<\/em> y <em>Crecimiento personal<\/em>. Sobre la idea de que una cocina es un equipo formado por profesionales, y una adecuada direcci\u00f3n de su trabajo y sus oportunidades de proyecci\u00f3n es la mejor herramienta para garantizar unos buenos resultados.<\/p>\n<p>Algunos amigos de este blog han publicado completas cr\u00f3nicas sobre lo acontecido estos dos d\u00ed\u00adas en San Sebast\u00ed\u00adan. Por ejemplo, los chicos de A Fuego Lento, los de 7 can\u00ed\u00adbales, los de El Aderezo, los de Infohoreco\u2026 Sin olvidar algunos de los promotores de estas jornadas, como Andoni Luis Aduriz, que ha colgado un v\u00ed\u00addeo en la p\u00e1gina de su restaurante Mugaritz donde charla sobre las jornadas con Pedro Subijana. O blogueros m\u00e1s alejados del mundo culinario y m\u00e1s cercanos al empresarial, como Detalent, que ofrece una estupenda cr\u00f3nica personalizada de su asistencia a una de las jornadas.<\/p>\n<p>En cuanto a los ponentes, a muchos de ellos ser\u00ed\u00ada una pena dejarles escapar despu\u00e9s de su intervenci\u00f3n; ha sido muy comentada la presencia de Martin Seligman, el gur\u00fa norteamericano del pensamiento positivo, cuyas ideas y andanzas pod\u00e9is seguir en su p\u00e1gina personal, o Nigel Barlow, la gran estrella del coaching corporativo que ha tomado bajo su tutela a varias de las principales compa\u00f1\u00ed\u00adas del mundo; las p\u00e1ginas web de estos dos ponentes est\u00e1n en ingl\u00e9s (sorry), pero tambi\u00e9n merece la pena destacar la presencia de espa\u00f1oles con tantas cosas que decir como el psiquiatra sevillano afincado en Nueva York Luis Rojas Marcos, el fil\u00f3sofo y pedagogo Jose Antonio Marina, la experta en comunicaci\u00f3n y coaching Azucena Vega o el cirujano Mario Alonso Puig.<\/p>\n<p>Nos volveremos a ver en 2013. \u00bfConseguiran superar el list\u00f3n? Seguro que s\u00ed\u00ad, aunque en este momento no somos capaces de imaginar c\u00f3mo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abCocinar es de alguna manera transformar animales, vegetales y minerales en pensamiento\u00bb. El p\u00e1rrafo inaugural de la presentaci\u00f3n de la nueva edici\u00f3n de D\u00ed\u00adalogos de Cocina se merece un aplauso por haber plasmado de una manera tan creativa, y al mismo tiempo tan definitiva, el proceso de creaci\u00f3n de platos y sabores que define esta&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":490392,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-653","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades-y-eventos"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Motivaci\u00f3n, pensamiento y gastronom\u00eda en los Di\u00e1logos de Cocina 2011<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El p\u00e1rrafo inaugural de la presentaci\u00f3n de la nueva edici\u00f3n de D\u00edalogos de Cocina se merece un aplauso por haber plasmado de una manera tan creativa, y al mismo tiempo tan definitiva, el proceso de creaci\u00f3n de platos y sabores que define esta mezcla entre profesi\u00f3n y arte.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Motivaci\u00f3n, pensamiento y gastronom\u00eda en los Di\u00e1logos de Cocina 2011\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El p\u00e1rrafo inaugural de la presentaci\u00f3n de la nueva edici\u00f3n de D\u00edalogos de Cocina se merece un aplauso por haber plasmado de una manera tan creativa, y al mismo tiempo tan definitiva, el proceso de creaci\u00f3n de platos y sabores que define esta mezcla entre profesi\u00f3n y arte.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fagor Professional&#039;s Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2011-03-17T15:13:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-19T10:30:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"580\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"296\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c2dc508ffda39316cf0e8a45f15cb4e4\"},\"headline\":\"Motivaci\u00f3n, pensamiento (y gastronom\u00eda, claro) en los Di\u00e1logos de Cocina 2011\",\"datePublished\":\"2011-03-17T15:13:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-19T10:30:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/\"},\"wordCount\":551,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2011\\\/03\\\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54-1.png\",\"articleSection\":[\"Novedades y eventos\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/\",\"name\":\"Motivaci\u00f3n, pensamiento y gastronom\u00eda en los Di\u00e1logos de Cocina 2011\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2011\\\/03\\\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54-1.png\",\"datePublished\":\"2011-03-17T15:13:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-19T10:30:14+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c2dc508ffda39316cf0e8a45f15cb4e4\"},\"description\":\"El p\u00e1rrafo inaugural de la presentaci\u00f3n de la nueva edici\u00f3n de D\u00edalogos de Cocina se merece un aplauso por haber plasmado de una manera tan creativa, y al mismo tiempo tan definitiva, el proceso de creaci\u00f3n de platos y sabores que define esta mezcla entre profesi\u00f3n y arte.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2011\\\/03\\\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2011\\\/03\\\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54-1.png\",\"width\":580,\"height\":296},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Fagor Professional Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Novedades y eventos\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/es\\\/novedades-y-eventos\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Motivaci\u00f3n, pensamiento (y gastronom\u00eda, claro) en los Di\u00e1logos de Cocina 2011\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Fagor Professional&#039;s Blog\",\"description\":\"Fagor Professional&#039;s Blog\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c2dc508ffda39316cf0e8a45f15cb4e4\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/af0a4c336046e868f98b17f2a27b6f9426e8aba09b92828569a3ca2b54e3d91c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/af0a4c336046e868f98b17f2a27b6f9426e8aba09b92828569a3ca2b54e3d91c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/af0a4c336046e868f98b17f2a27b6f9426e8aba09b92828569a3ca2b54e3d91c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.fagorprofessional.com\\\/blog\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Motivaci\u00f3n, pensamiento y gastronom\u00eda en los Di\u00e1logos de Cocina 2011","description":"El p\u00e1rrafo inaugural de la presentaci\u00f3n de la nueva edici\u00f3n de D\u00edalogos de Cocina se merece un aplauso por haber plasmado de una manera tan creativa, y al mismo tiempo tan definitiva, el proceso de creaci\u00f3n de platos y sabores que define esta mezcla entre profesi\u00f3n y arte.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Motivaci\u00f3n, pensamiento y gastronom\u00eda en los Di\u00e1logos de Cocina 2011","og_description":"El p\u00e1rrafo inaugural de la presentaci\u00f3n de la nueva edici\u00f3n de D\u00edalogos de Cocina se merece un aplauso por haber plasmado de una manera tan creativa, y al mismo tiempo tan definitiva, el proceso de creaci\u00f3n de platos y sabores que define esta mezcla entre profesi\u00f3n y arte.","og_url":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/","og_site_name":"Fagor Professional&#039;s Blog","article_published_time":"2011-03-17T15:13:00+00:00","article_modified_time":"2024-04-19T10:30:14+00:00","og_image":[{"width":580,"height":296,"url":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54-1.png","type":"image\/png"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"admin","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/#\/schema\/person\/c2dc508ffda39316cf0e8a45f15cb4e4"},"headline":"Motivaci\u00f3n, pensamiento (y gastronom\u00eda, claro) en los Di\u00e1logos de Cocina 2011","datePublished":"2011-03-17T15:13:00+00:00","dateModified":"2024-04-19T10:30:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/"},"wordCount":551,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54-1.png","articleSection":["Novedades y eventos"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/","url":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/","name":"Motivaci\u00f3n, pensamiento y gastronom\u00eda en los Di\u00e1logos de Cocina 2011","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54-1.png","datePublished":"2011-03-17T15:13:00+00:00","dateModified":"2024-04-19T10:30:14+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/#\/schema\/person\/c2dc508ffda39316cf0e8a45f15cb4e4"},"description":"El p\u00e1rrafo inaugural de la presentaci\u00f3n de la nueva edici\u00f3n de D\u00edalogos de Cocina se merece un aplauso por haber plasmado de una manera tan creativa, y al mismo tiempo tan definitiva, el proceso de creaci\u00f3n de platos y sabores que define esta mezcla entre profesi\u00f3n y arte.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Captura-de-pantalla-2011-03-17-a-las-16.08.54-1.png","width":580,"height":296},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/motivacion-pensamiento-gastronomia-dialogos-cocina-2011\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Fagor Professional Blog","item":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Novedades y eventos","item":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/es\/novedades-y-eventos\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Motivaci\u00f3n, pensamiento (y gastronom\u00eda, claro) en los Di\u00e1logos de Cocina 2011"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/","name":"Fagor Professional&#039;s Blog","description":"Fagor Professional&#039;s Blog","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/#\/schema\/person\/c2dc508ffda39316cf0e8a45f15cb4e4","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/af0a4c336046e868f98b17f2a27b6f9426e8aba09b92828569a3ca2b54e3d91c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/af0a4c336046e868f98b17f2a27b6f9426e8aba09b92828569a3ca2b54e3d91c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/af0a4c336046e868f98b17f2a27b6f9426e8aba09b92828569a3ca2b54e3d91c?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=653"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":490451,"href":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/653\/revisions\/490451"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/490392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fagorprofessional.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}