Una alianza entre las divisiones de Hornos y Frío que facilita la elaboración de los platos con anterioridad. La solución Cook & Chill mejora la calidad de los platos y evita la pérdida de propiedades de los alimentos aumentando su tiempo de conservación. Fagor se convierte en el primer fabricante español capaz de dar una solución de Cook & Chill con productos de fabricación propia.

El galardonado chef Michelin del restaurante Mugaritz, Andoni Luis Aduriz, firma la carta de este selecto centro. En sus fogones se elaboran platos de alta gastronomía con menos de 500 calorías.

Fagor participa en el XV Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria y San Sebastián Gastronomika 2013