对于没有模块式炉具的小型场所而言,独立式商用燃气灶是它们的最佳选择。
独立式炉具可以拼搭不同类型的明火或炉盘,使用煎炒锅、深锅等各类锅具烹调食品。
在台式炉具功能基础上, 烤箱添加了使用GN1/1器皿和烤架烹调的功能。
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