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Fagor Professional Blog | Tendencias y consejos | Cómo preparar los equipos de hostelería para la Fase 1 de la desescalada

Cómo preparar los equipos de hostelería para la Fase 1 de la desescalada

Los bares y restaurantes abren sus terrazas al 50% con la necesidad de reactivar sus negocios tras casi dos meses de parón y la responsabilidad de mantener la operatividad de sus equipos y la seguridad de trabajadores y consumidores

En Fagor Professional queremos estar al lado de hosteleros y restauradores que abren sus puertas al público este lunes 11 de mayo con motivo de la entrada en vigor de la Fase 1 de la desescalada en las provincias designadas.

Equipos de cocción, hornos de convección, lavado de vajilla, refrigeración, etc. son algunos de los equipamientos de hostelerí­a y restauración que los establecimientos volverán a poner en marcha tras casi dos meses de inactividad. Para ayudar a los profesionales del sector, hemos publicado una serie de consejos esenciales para la correcta reactivación de los equipos y ponemos a disposición de nuestros clientes nuestro servicio posventa para asegurar que la nueva apertura al público se hace con todas las garantí­as de éxito.

«El sector de la restauración y la hostelerí­a se ha enfrentado a una situación sin igual y, tras dos meses de parón, por fin puede reactivar sus negocios. Desde Fagor Professional, queremos que nuestros clientes afronten esta Fase 1 de la desescalada con todas las garantí­as de seguridad y operatividad en sus equipos: para ello, les hacemos llegar una completa guí­a de reactivación, mantenimiento, desinfección y cuidados que les permitan estar cubiertos de cara a esta vuelta a la actividad», afirma Mario López, Director General de Fagor Professional.

Aquí­ puedes ver y descargarte la infografí­a en pdf

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