Bask izgarasi - Közde pişirme
Fagor Industrial'ın yeni Bask ızgarası, doğal köz ile hassas pişirme sunar. Ayrıca müşterilerin gözü önünde gerçekleştirilen bir pişirme şovu da kullanılabilir.
Fagor Industrial Bask ızgarası, ızgara yaparken mükemmel kalite sağlayan bir pişirme elemanıdır. Farklı odun ve kömürlerin kullanılması sayesinde ürün pişirme sırasında aromalandırılabilir. Izgaranın tasarımı, pişirmeyi daha verimli hale getiren bir sıcaklık yoğunluğuna olanak tanır.
Derinlik, sıcaklık kullanımını maksimize etmek için idealdir ve önemli ölçüde kömür/odun tasarrufu sağlar. Başlangıçta köz oluşumunu hızlandırmak için cebri havalandırma sistemine sahiptir ve başlangıç süresini 20 dakikadan 5 dakikaya indirir. Hava giriş sistemi, kullanım sırasında kömürün yanma kontrolünü iyileştirmek için ayarlanabilir.
