Hazırlama tezgahları
Ti̇cari̇ soğutma sayfasına dön BELİRLİ GÖREVLER İÇİN ÖZEL TEZGÂHLAR
Pizzalar, salatalar ve sandviçler dâhil olmak üzere belirli gıdaları hazırlamak için tasarlanmış özel tezgâhlar sunuyoruz. Ayrıca özel masalarımızla isteğe bağlı unsurları bir araya getirerek her müşterinin ihtiyaçlarına göre masalar konfigüre etme olanağından da yararlanabilirsiniz.
KONFİGÜRE EDİLEBİLİR HAZIRLAMA TEZGÂHLARI
700/800 mm Derinlik
Üstlerine çeşitli malzeme dolapları yerleştirerek her türlü gereksinime uyarlama olanağıyla granit kaplı tezgâh serisi sunuyoruz.
Granit kaplı tezgâhı farklı türde malzeme dolaplarıyla bir araya getirerek kullanıcının ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş kapsamlı bir hazırlama tezgâhına sahip olabilirsiniz.
Tezgâhın ve malzeme dolaplarının kendi bağımsız soğutma birimleri ve bu birimlerde sıcaklık kontrolleri mevcuttur.
PİZZA İÇİN PROFESYONEL KOMPAKT TEZGÂHLAR
700 mm Derinlik
Pizza tezgâhları, piyasadaki belirli bir kategorinin taleplerini karşılayacak özel unsurlara sahiptir. Fagor Professional, her müşteriyi memnun etmek amacıyla bu ürünü geliştirmiştir.
3 cm kalınlığında granit tezgâh ve yanlarda granit tezgâh panoları vardır (2 cm kalınlığında ve 9 cm yüksekliğinde).
GN 1/1 konteynerler ve 400 x 600 mm hamur işi tepsileri için uygun kapasiteye sahip 700 mm alt masa.
Ekipman gıdayla dolu olduğunda bile masanın iç kısmındaki dağılımı optimize eden merkezî buharlaştırıcı. Bu tasarım, çalışma sıcaklığının ekipman içerisinde 0 ºC ila 8 ºC arasında, tezgâh alanında ise 4 ºC ila 10 ºC arasında olmasını sağlar.
GN1/4 küvet için uygun kapasiteye ve besinlerin teşhir edilmesi için 150 mm derinliğe sahip cam kaplı konteyner alanı. 6 ila 8 küvet için uygun kapasite (sırasıyla masada 2, kapaklarda 3’er küvet).
PİZZA İÇİN KOMPAKT TEZGÂHLAR
700 mm Derinlik
Pizza tezgâhları, piyasadaki belirli bir kategorinin taleplerini karşılayacak özel unsurlara sahiptir. Fagor Professional, her müşteriyi memnun etmek amacıyla bu ürünü geliştirmiştir.
Kullanıcılara ihtiyaçları için eksiksiz ve ekonomik bir çözüm önerisi getirmek için tek mobilyada soğutma tezgâhı ve malzeme dolabını bir arada sunuyoruz.
Soğutma tezgâhındaki soğutma birimi, malzeme koyulan üst teşhir dolabının ihtiyaç duyduğu soğuğu da sağlar.
Malzeme birimi ve çalışma alanı temizliği kolaylaştırır.
SALATA HAZIRLAMA TEZGÂHI
700 mm Derinlik
Fagor Professional, daha küçük çalışma alanları için birçok yerleşik fayda sağlayan iki küçük ve kompakt salata masası sunar.
EMEP / CMEP-100 modelinde sandviç hazırlamak için ideal bir poliamit masa mevcuttur. Masanın çıkarılabilmesi, hijyen ve gıda güvenliği sağlayarak temizliği kolaylaştırır. EMEP / CMEP-100 G, pizza hazırlamak için ideal bir masa görevi gören granit tezgâhlara sahiptir.
Salata hazırlama tezgâhlarının iki versiyonunda da çalışma yüzeyinde GN küvetlerinin farklı dağılımlarda koyulabilmesi için uygun kapasiteye sahip malzeme alanı vardır. EMEP / CMEP-100 modelinde besinleri daha soğuk tutmanızı sağlayan itmeli kapak mevcuttur. EMEP / CMEP-100 G modelinde ise malzeme alanını korumak için camdan yapılmış arka kapak bulunmaktadır.
