La gastronomía se tiñe de verde

La gastronomí­a madrileña se tiñe de verde hasta el próximo 19 de octubre. Coincidiendo con la celebración de Fruit Attraction (Feria internacional de Sector de Frutas y Hortalizas) y como parte de su programa Fruit Fusion, la capital celebra sus Jornadas Gastronómicas dedicadas única y exclusivamente a las verduras. Desde el pasado sábado, 33 establecimientos de la capital ofrecen tapas, platos y menús elaborados con productos de la huerta española.

Dentro del programa de actividades de la feria se encuentra Fruit Fusion. Su objetivo es la promoción de los productos de la huerta para destacar la calidad y promover la excelencia de estos alimentos y sus infinitas posibilidades de presentación y consumo dentro del canal Horeca.

Bajo el lema «De la huerta a la mesa» van a tener lugar infinidad de demostraciones con los mejores cocineros del paí­s. Entre su amplio programa se celebrará la segunda edición del Concurso de Tapas Cocinero Verde, la conferencia 5 claves para hacer más rentable tu negocio, o las demostraciones de dos de los chef de los establecimientos participantes en La Ruta Semana de la Verdura Diseñando un plato los próximos dí­as 17 y 18 de Octubre.

Si estabas pensando en comenzar una vida sana basada en una alimentación equilibrada, has elegido la semana perfecta. A continuación podrás encontrar un listado con los establecimientos participantes en la Ruta de la Semana de la Verdura  donde podrás encontrar una amplia oferta gastronómica elaborada a base estos productos:

RESTAURANTES EN MADRID
RESTAURANTE ÁLBORA
RESTAURANTE ALGARABÍA
RESTAURANTE EL CAFÉ DE LA ÓPERA
RESTAURANTE CHINCHA
RESTAURANTE FUENTES Y BONETILLO
RESTAURANTE LA CESTA DE RECOLETOS
RESTAURANTE LA CROQUETTA
RESTAURANTE LA DOMA, LA COCINA DE JAVIER NAVARRO
RESTAURANTE LA HUERTA DE TUDELA GREEN AND MORE
RESTAURANTE LEMPIKA
RESTAURANTE MEATING
RESTAURANTE MINCHU
RESTAURANTE MYVEG
RESTAURANTE TENGO
RESTAURANTE TREZE
VAIT PASTELERÍAS

RESTAURANTES EN LA COMUNIDAD DE MADRID
RESTAURANTE MONTIA
RESTAURANTE DE LA CALLE

RESTAURANTES EN HOTELES EN MADRID
RESTAURANTE ABBA MIA
HOTEL ABBA MADRID

RESTAURANTE AC MADRID FERIA
HOTEL AC MADRID FERIA

RESTAURANTE EL GUERIDÓN
LOBBY BAR
HOTEL AUDITORIUM MADRID

RESTAURANTE EL JARDÍN DE ORFILA
HOTEL ORFILA

RESTAURANTE BAR 49
HOTEL INTERCONTINENTAL

RESTAURANTE-CAFETERÍA GLOBAL CAFÉ
HOTEL HUSA PRINCESA

RESTAURANTE HOLIDAY INN MADRID
HOTEL HOLIDAY INN MADRID

RESTAURANTE LA BRASSERIE
HOTEL MELIÁ CASTILLA

RESTAURANTE LA MANZANA
HOTEL HESPERIA MADRID

RESTAURANTE LA ORZA
HOTEL SILKEN PUERTA MADRID

RESTAURANTE LÁGRIMAS NEGRAS
HOTEL PUERTA AMÉRICA MADRID

RESTAURANTE MAGERIT
HOTEL NH EUROBUILDING

RESTAURANTE MARE NOSTRUM
PULLMAN MADRID AIRPORT & FERIA

RESTAURANTE MIRAGE
AXOR HOTELES

RESTAURANTE  UNO
HOTEL MELIÁ MADRID PRINCESA