Samoobslužný výdej
![](/documents/20127/228134/Logo-self-suite.jpg/0258e94f-e9db-a1d0-b4f4-2bcf3e7ddac2?t=1617093543202)
Umíme se pružně přizpůsobit vašemu interiéru
Nezáleží, zda provozujete podnikovou restauraci nebo restauraci při učilišti, řešíte nemocniční kantýnu nebo se pohybujete v obchodní sféře. Fagor má připraven samoobslužný nábytek, s nímž svůj provoz přeměníte v elegantní, komfortní a efektivní prostředí ke stravování. Dopřejte svým hostům jedinečný zážitek.
Přesně tyto požadavky posloužily návrhářům Fagor jako východisko při vývoji produktové škály Self-Suite. Kompletní řada standardizovaného samoobslužného nábytku nabízí i množství volitelných prvků k individualizaci návrhu – a materiálů, s nimiž najdete odpověď do každého prostoru a na každou potřebu.
Umíme se pružně přizpůsobit vašemu interiéru.
![](/documents/20127/1534835/self-service-detalle_1.jpg/e17c9a36-bc86-cfa0-1a56-73e87c289ae6?t=1617027202420)
Velké plochy prosklené v 360° navozují pocit absolutní průhlednosti.
LED osvětlení účinně podtrhne vzhled a úpravu pokrmů a lákavým vizuálním vjemem probudí i v těch největších labužnících chuť k jídlu.
Nábytek Self-Suite nabízí vysokou funkčnost v tandemu s dekorativní hodnotou. Vaši jídelnu s ním stylově doladíte.
![](/documents/20127/1534835/self-service-detalle_2.jpg/bd8c3cb1-cc31-f7ac-f190-ec738d63a544?t=1617027202525)
Ergonomický nábytek Self Suite vytvoří pro vaše zaměstnance komfortní pracovní prostředí.
Nové kompresory mají sníženou hladinu hluku i úroveň vibrací a do prostoru vyzařují méně tepla. Pro úplné odhlučnění provozu jsou dostupné i modely se vzdálenou chladicí jednotkou.
Pro jedinečný zážitek vašich hostů Otevřený design nábytku Self-Suit nabízí strávníkům snadný a nekomplikovaný přístup k pokrmům. Samoobslužný proces se odvíjí rychleji a pružněji.
![](/documents/20127/1534835/self-service-detalle_3.jpg/b32bc116-5e85-b241-f11c-4320161b800b?t=1617027202605)
Navrženo pro dlouhou životnost
Celonerezová konstrukce a pracovní plocha všech nábytkových modulů ručí při každodenní práci za vysokou odolnost a dlouhou životnost zařízení.
Robustní filozofie
... všechno v nerezu.
Snadné udržování čistoty
Zaoblená konstrukce sloupků a pojezdových drah. Pracovní plocha s volitelnou vibrační povrchovou úpravou, odolná proti poškrábání. Vyjímatelné těsnění u chlazených záložních modulů. Vany se zaoblenými vnitřními kouty.
Silikonové těsnění
Vhodné k použití v potravinářském odvětví. Zajišťuje těsnost, chrání před hromaděním drobných částic potravin mezi jednotlivými prvky a stará se o snadnou přístupnost při mytí.
![](/documents/20127/1534835/self-service-detalle_4.jpg/3092dc92-f3bb-328b-be17-c1c84b993bc2?t=1617027202705)
Snadná údržba
Volitelná kondenzační jednotka na posuvných vodicích lištách. Elektroinstalační krabice se všemi elektrickými přípojkami osazená na technické skříni. Elektronické komponenty dostupné v jediném místě.
Splňuje normy pro potravinářské odvětví
Čelní panely nábytku jsou vyrobeny z polotvrdé hydroizolační dřevovláknité desky (MDF), stupeň hořlavosti M1. Pro vyšší bezpečnost jsou v celé produktové řadě použita tvrzená skla. Elektrické přípojky mají stupeň ochrany IP55 proti vodě. Zařízení splňují evropské normy upravující označení CE.
![](/documents/20127/1534835/self-service-detalle_5.jpg/18864ae9-c30e-7cf8-6d30-9a0f2e8172e5?t=1617027201375)
Hlavní technickou funkcí modulů Self-Suite je udržovat teplotu vystavených pokrmů ve stanoveném pásmu a minimalizovat tím riziko množení mikroorganismů.
K zajištění maximální čerstvosti vystavených potravin slouží ventilované moduly Self-Suite.
![](/documents/20127/1534835/self-service-detalle_6.jpg/6f8578f4-f8be-0956-7a68-31455d135f74?t=1617027201494)
Nové a účinnější chladicí prvky:
kompresory s nízkou spotřebou energie, vysoce výkonné výparníky a elektronické ventilátory. Funkce odloženého startu u chlazených modulů. Chladicí plyn R452a typu alkenů (HFO/HFC) s velmi nízkým potenciálem globálního oteplování (GWP).
Systém automatického odmrazování a odpařování kondenzátu se snímačem výšky hladiny v rámci volitelné výbavy. Osvětlení technologií LED. Funkce automatického napouštění se snímačem výšky hladiny pro úsporu vody v rámci volitelné výbavy. Zařízení jsou v souladu se směrnicemi o odpadních elektrických a elektronických zařízeních (OEEZ). Pro snížení znečištění životního prostředí podporujeme recyklaci.
Podavače a výdejníky
![](/documents/20127/1534835/self-service_1.jpg/dfaa7edd-ec96-299d-4a0c-24fbc7dfe9d7?t=1617027201869)
Základní podavače podnosů, nábytkové moduly k výdeji pečiva, podnosů, příborů, talířů a sklenic
Neutrální moduly
![](/documents/20127/1534835/self-service_2.jpg/53ec865b-d9f7-49ee-479c-41e5c87613bb?t=1617027201952)
Neutrální nábytkové moduly k uchování, vystavení a servírování pokrmů při pokojové teplotě.
Rohové moduly pro připojení dalších dvou prvků k vytvoření rohové sestavy.
Podavač talířů a košů.
Zástěnové moduly k odstavení vozíků mimo dohled hostů.
Pokladní moduly.
Moduly show cooking.
Hygienické zákryty
![](/documents/20127/1534835/self-service_3.jpg/4b540a72-8a40-4793-e554-3ade84c49433?t=1617027202072)
Hygienické zákryty v zaobleném nebo hranatém provedení. Moduly pro 2 až 6 GN 1/1 (s několika výjimkami). Zákryty s osvětlením a ohřevem pro chlazené nebo vyhřívané moduly produktové řady. Neutrální sloupky k ukotvení skel. Zákryt k udržování tepla.
Skla
![](/documents/20127/1534835/self-service_4.jpg/8409124a-b25f-3389-10a2-667eb0221b9e?t=1617027202193)
Rovná nebo zaoblená skla. Moduly pro 2 až 6 GN 1/1. Se středovou nebo čelní ochranou nebo v uzavřeném provedení.
Příslušenství
![](/documents/20127/1534835/self-service_5.jpg/c75c77ae-8e37-a95c-d787-554ca161fa44?t=1617027202313)
Střední police jako příslušenství k neutrálním modulům (N), chlazeným modulům (F) nebo modulům s ohřevem (C).
Sada digitálního teploměru k hygienickým zákrytům.
Germicidní lampa k vanám a ventilovaným vitrínám.
Sada výparníkové vaničky na kondenzát pro 3 až 6 GN 1/1.
Sada přepadové vaničky na kondenzát.
Manipulační přípravek k zdvihání technických prvků.
Dekorativní ukončovací bok linky.
Sada otočných pojezdových koleček.