Myčky průchozí

Zpět na Myčky

ROBUSTNÍ A SPOLEHLIVÉ STROJE S VYŠŠÍ KAPACITOU PRODUKCE

Požadavky restauračních zařízení směřují velmi často k velkokapacitním strojům. Tam, kde jsou prostorové možnosti omezené, nastupují jako osvědčené řešení kompaktní průchozí myčky. Gastroprovozy s podstatně vyššími potřebami produkce, a které mají k dispozici větší plochy, využijí myčky modulární. Ty svojí skladbou nabízejí ideální řešení na každou potřebu.
Toho všeho jsme si ve Fagor Industrial dobře vědomi. Naše průchozí kompaktní a modulární myčky řady Concept s doplněním o potřebné příslušenství na vstupu a na výstupu myčky přináší klientovi s jistotou takové řešení, které jeho potřeby optimálně vyřeší.

NOVÁ ŘADA PŘINÁŠÍ NEJLEPŠÍ POMĚR KVALITY A CENY NA TRHU. V DUCHU FILOZOFIE FAGOR Professional DOSAHOVAT ENERGETICKÝCH ÚSPOR NABÍZÍME MEZI EVROPSKÝMI VÝROBCI JEDINEČNÉ ŘEŠENÍ: VERZE MYČEK S PLYNOVÝM OHŘEVEM

01
NEJLEPŠÍ POMĚR KVALITY A CENY NA TRHU

Nová řada průchozích myček nádobí Concept prošla kompletním reinženýringem. Přepracovaný stroj je robustní a spolehlivý, s vyšší kapacitou produkce a mimořádnou energetickou účinností v rovině spotřeby vody a elektrické energie. Vyšší produkce a nižší spotřeba za konkurenceschopnou cenu. Nejlepší poměr kvality a ceny.

02
FLEXIBILITA

Nová produktová řada má vyšší schopnost přizpůsobit se potřebám zákazníka:

  • Nastavitelnost 3 různých rychlostí pomocí měniče frekvence, který je součástí výbavy všech modelů.
  • Dostupnost modelů na teplou a studenou vodu v závislosti na instalacích klienta.
  • Pružnost v oblasti připojení podle sjednaného příkonu zákazníkových instalací.
03
ŘADA ECO, MYČKY S PLYNOVÝM OHŘEVEM, JEDINEČNÁ NABÍDKA NA TRHU

Zařazením plynového ohřevu vody předkládá Fagor profesionálům v gastronomii mimořádnou nabídku. Ve srovnání se stejným modelem na elektrický ohřev umožňuje až 60procentní úsporu na fakturách za energii a návratnost vložené investice do 3 let (v závislosti na sazbě za elektřinu). Jedinečná koncepce, o níž jsme přesvědčeni, že změní trh.

Z KOMPLETNÍHO REINŽENÝRINGU VZEŠEL ROBUSTNÍ A SPOLEHLIVÝ STROJ, S VYŠŠÍ KAPACITOU A MIMOŘÁDNOU ENERGETICKOU ÚČINNOSTÍ

ROBUSTNOST A SPOLEHLIVOST

Hlavní komponenty z nerezové oceli AISI 304, protiblokovací systém, výstražný signál při zablokování

VYŠŠÍ KAPACITA PRODUKCE

3 rychlosti posuvu

SNÍŽENÍ PROVOZNÍCH NÁKLADŮ

Stand-by mode
Auto timer
i-RINSE

FLEXIBILITA

Verze COLD, HOT a ECO
Elektromagnetický ventil
Přípojky pro dávkovače

ZARUČENÝ VÝSLEDEK MYTÍ

4x4 wash
Zaručená hygiena

VYŠŠÍ PRODUKTIVITA NA MENŠÍ PLOŠE

Kompaktní průchozí myčky Concept od Fagor Industrial jsou perfektní odpovědí na potřeby gastroprovozů s vysokými nároky na produkci, ale s omezeným prostorem. Umístění mycího i oplachového systému do jediného bloku umožňuje instalovat kompaktní průchozí myčky na minimální ploše.
Volba mezi dostupnými modely a verzemi bude záležet na typu použité energie a preferovaném způsobu ohřevu. V našich modelech najdete řešení pro svůj gastroprovoz i podle teploty rozváděné vody ve vašich instalacích.

VYŠŠÍ KAPACITA PRODUKCE

NABÍZÍME NEJVHODNĚJŠÍ ŘEŠENÍ

Modulární myčky Concept představují sestavu vzájemně propojených modulů, konajících jednotlivé operace mycího procesu. Výkon každé z funkcí (mytí, oplach, sušení…) ve zvláštním modulu umožňuje vybrat takový stroj, jaký optimálně vyhoví požadavkům na produkci v každém provozu a přesně dle jeho specifik.
Volba mezi dostupnými modely a verzemi bude záležet na typu použité energie a preferovaném způsobu ohřevu. V našich modelech najdete řešení pro svůj gastroprovoz i podle teploty rozváděné vody ve vašich instalacích.

NABÍZÍME NEJVHODNĚJŠÍ ŘEŠENÍ

01
OCHRANA PŘED STŘÍKAJÍCÍ VODOU

Montáží ochranného modulu na vstupu košů ochráníte okolí před stříkající vodou.
Modul je vybaven oddělovacími závěsy a ochranou proti zachycení na vstupu. Vrchní přípojka k montáži sacího nebo odtahového potrubí vlhkosti může být osazena na začátku nebo na konci tunelu. U modulárních myček se dodává v rámci sériové výbavy, pro kompaktní myčky patří mezi výbavu volitelnou.

02
SUŠICÍ TUNEL

Venkovní vzduch je nasáván a dopravován do turbín, které ho ohřívají na teplotu až 50/60 °C. Takto ohřátý vzduch suší nádobí v tunelu.

03
REKUPERAČNÍ JEDNOTKA

Jednotka nasává páru vznikající uvnitř tunelu. Vodní kondenzát se přepravuje do vany stroje, kde zvýšením teploty vody přináší energetickou úsporu až 3 kW/h.
Doporučeno pro myčky s přívodem studené vody (CW) o teplotě nepřesahující 25 °C. Zařízení není vhodné pro stroje s přívodem teplé vody, ani pro modely ECO s ohřevem oplachové vody pomocí ohřívače GWB-40.

PŘÍDAVNÉ MODULY

Kontaktujte nás
Zajímá vás tento produkt? Zkontaktujte nás a my vám rádi poskytneme víc informací k tomuto i k dalším výrobkům.