Opékací plát navařený na varnou plochu.
Opékací plát ze železa o tloušťce až 15 mm. Spoj mezi plotnou a varnou deskou je proveden robotizovaným svařováním a splňuje požadavky evropské normy EN-203-3 o materiálech a částech ve styku s potravinami. Poloměr zakřivení všech spojů dosahuje nejméně 3,5 mm.