Fagor Industrial présente sa nouvelle Génération E-VO de lave-vaisselle
2015.01.26
Fagor Industrial présente sa nouvelle génération E-VO de lave-vaisselle, conçue pour tirer le maximum de profit des cuisines professionnelles.
La nouvelle génération E-VO est axée sur l'offre de produits plus intelligents, fiables, robustes, efficients et à la fois, plus simples, pour révolutionner ainsi le monde du lavage. E-VO offre tous les bénéfices et spécifications propres des gammes les plus élevées du marché, mais à travers des machines plus basiques. Grâce à une unique structure simplifiée, la technologie est adaptée à chaque gamme et aux besoins du marché, offrant ainsi un corps de qualité « supérieure » à travers des modèles plus économiques. Cette Génération est le fruit du grand effort en termes d'investissements en machines et outillages de fabrication, qui permettent de simplifier les équipements par des emboutissages et la simplification conséquente de pièces vissées, obtenant ainsi des machines de fiabilité, robustesse, sécurité, facilité de nettoyage et maintenance optimale.
Trois gammes pour tous les besoins
Fagor Industrial réunit en une seule famille tous les besoins à la portée des exigences de tout type d'établissement. Tous ces avantages et fonctionnalités ont été matérialisés dans une Génération complète et étendue de lave-vaisselle, composée par trois nouvelles Gammes.
La star de la nouvelle génération de lave-vaisselle est la Gamme E-VO ADVANCE, conçue pour ceux qui cherchent le meilleur produit, tout en exigeant que ce dernier soit facile à manipuler et à entretenir. Les machines intelligentes E-VO ADVANCE répondent à tous les besoins, dont rêve un professionnel : dernière technologie, robustesse, personnalisation des programmes de lavage (durée et température), fonctions d'autonettoyage, ainsi que d’autodiagnostic pour optimiser les durées de maintenance. En résumé, une machine exclusive, conçue pour investir aujourd'hui et la rentabiliser demain.
En second lieu, conçue pour les installations à basses pressions de réseau et exigences élevées de rinçage, la Gamme E-VO CONCEPT+ est la meilleure solution, réunissant tous les bénéfices et caractéristiques des gammes les plus élevées, avec un panneau de commande simple et électromécanique. La gamme E-VO CONCEPT+ offre un système de lavage et de rinçage hautement efficace et efficient (EFFI EFFI-WASH et EFFI-RINSE), devenant ainsi l'allié idéal de n'importe quelle zone de lavage.
Enfin, pour ceux qui cherchent un lave-vaisselle simple, fiable, robuste et efficace, E-VO CONCEPT est la meilleure option. De la même façon que le font les Gammes les plus élevées de cette nouvelle Génération, E-VO Advance et E-VO Concept +, la Gamme basique E-VO Concept est composée de série par un corps totalement embouti (cuve de lavage, glissières support de panier, bras de lavage et rinçage en acier inoxydable, contre-porte, etc.) à double paroi (porte et corps), avec panneau de commande et composants électromécaniques. Ainsi, les lave-vaisselle à ouverture frontale et à capot E-VO, permettent de laver des plateaux GN 1/1, grâce à leur hauteur d’entrée minimale de 380 mm dans les modèles à ouverture frontale, une exigence qui de nos jours est indispensable et qui continuera de l'être dans les cuisines du futur. En outre, il ne faut pas oublier leur capacité à s'adapter à chaque installation et aux exigences électriques grâce à la prestation de Multipuissance et leur accessibilité aisée et technique via la boîte Multi-connexion.
Bénéfices de la nouvelle génération de lave-vaisselle
Un des principaux avantages de la nouvelle Génération est d'économiser de façon importante en termes de consommation quotidienne par rapport aux machines standards et de haute gamme disponibles sur le marché, devenant ainsi une Génération compétitive et rentable. Cette nouvelle Génération de lave-vaisselle réduit la consommation d'eau, aussi bien dans les modèles à capot que ceux à ouverture frontale, en diminuant de façon draconienne la consommation quotidienne dans toutes les Gammes disponibles.
La simplicité et la robustesse ont été prioritaires dans de cette nouvelle Génération. C'est pourquoi, le corps a été simplifié grâce à des pièces embouties, l'introduction du soudage par robot automatique ou la réduction de la quantité de composants, résultant en une augmentation de la fiabilité de la machine. Ainsi, afin de minimiser les durées et coûts de maintenance et d'installation, cette Génération se distingue par l'augmentation de l'accessibilité aux composants et la boîte multi-connexion qui permet d'adapter la tension et la puissance de la machine aux exigences de l'installation, en résolvant in situ tout imprévu ou changement de dernière minute.
Une autre caractéristique principale de cette Génération est son engagement envers l'environnement. Sa nouvelle amélioration de 50% du taux de recyclage des machines permet d'optimiser la consommation quotidienne et l'impact environnemental.
« Le lancement de la nouvelle Génération de lave-vaisselle E-VO est la preuve qu'il est possible d'obtenir une plus grande qualité et des performances supérieures sans oublier quelque chose d'aussi important que l'économie et la durabilité », déclare Juan Alos, Chef de produit de Fagor Industrial. « Cette Génération est le résultat de l'effort de notre entreprise pour concevoir les lave-vaisselle les plus avancés, robustes et polyvalents du marché, conçus pour faciliter le quotidien de toute cuisine professionnelle, quels qu'en soient ses besoins », conclut Alos.
