Fagor Industrial renouvelle l'exposition du showroom et de la salle de démonstrations de son siège social

Oñati, Guipuscoa, le 14 mars 2013-. Fagor Industrial, entreprise espagnole leader en solutions intégrales pour l'hôtellerie, la restauration et la laverie, a renouvelé son espace interactif, composé d'un showroom et d'une salle de démonstrations, avec toutes les nouveautés de son catalogue de produits.

Depuis son inauguration en 2011, le showroom de l'usine de Garibay (Oñati) offre exposition de plus de 620 mètres carrés présentant les principaux produits de la marque. Depuis, les prestations et l'esthétique des gammes et lignes de produit de Fagor Industrial ont évolué, c'est pourquoi une rénovation de l'espace s'imposait. Les visiteurs pourront dorénavant y découvrir toutes les nouveautés.

L'espace consacré à la laverie a été aménagé avec le mobilier nécessaire pour donner des cours de formation de produit et montrer le fonctionnement des machines exposées. Deux appareils de lavage-séchage ont été installés dans l'espace de démonstrations dynamiques, avec des lave-linge et sèche-linge de 13 kg de capacité, pour la réalisation d'essais comparatifs de temps, processus et consommations. Dans l'espace d'exposition, ont été intégrés un nouveau lave-linge haute révolution (LA-120 MP) avec système de basculement pneumatique, un lave-linge à essorage rapide (LR-13 M E), trois sèche-linge de la série GREEN EVOLUTION (SR/E-32 MP, SR/E-23 MP INOX et SR/E-10 A INOX) et une nouvelle calandre avec meuble en acier inoxydable.

De plus, dans le domaine hôtellerie et traiteur, nous avons exposé cinq des nouveaux fours ADVANCE, qui illustrent les trois gammes de prestations de ces fours, dans leur cinq tailles possibles : APE-202, AE-201, APE-102, ACE-101 et AE-061; ces deux derniers sont exposés montés en colonne, formant ainsi un kit de fours superposés. De plus, un bloc de cuisson de la nouvelle Gamme 900 Plus, avec une cuisine à induction à deux espaces (CI-920 PLUS), un fry-top à chrome dur uni-rayé (FTG9-10 PLUS C L+R) et un chauffe-frites (MF9-05 PLUS). À côté de ce bloc, une cuisine CG9-41 PLUS a été montée, et face au bloc ont été installées deux des nouvelles machines les plus modernes et avec de nouvelles prestations, de la version 900 PLUS : une sauteuse basculante à cuve inoxydable (SBG9-10 PLUS) et une marmite pour bain-marie à contrôle automatique (MG9-10 BM PLUS).

Quant à l'espace de froid, tables et armoires de la ligne Concept y ont été installées, montrant leur design et esthétique renouvelés. Les nouveautés comprennent, entre autres, une armoire frigorifique Snack à quatre portes, avec compartiment pour surgelés (AFP-1404 C), une armoire pour poissons (AP-701), un frigidaire Gastronorm (AFP-801), une table de préparation de pizzas avec plan de travail en granit et vitrine froide pour ingrédients (MPZ-150), une table pour salades (MEP-135), une table Gastronorm (MFP-135 PC) et un présentoir (FMP-150 PC).

Enfin, les deux fours Visual Plus VPE-101 de l'auditorium ont été remplacés par deux nouveaux fours APE-101 de la gamme ADVANCE PLUS, complétés d'éléments destinés au système de service de banquets : un chariot porte-structure CP-101, une structure porte-plateaux EB-101, une structure porte-assiettes EP-101, et une toile thermique LT-101.

"Sur le showroom de Fagor Industrial, nous offrons une vision complète du travail de notre département de R&D, avec des produits transformés en solutions pratiques et compétitives pour le secteur. Le renouvellement et l'actualisation de ces services répondent au besoin de montrer notre travail constant d'amélioration du rendement et de l'efficience de nos produits", a déclaré Kepa Bedialauneta, Directeur général de Fagor Industrial.