Zchlazovače pro Cook & Chill

Kombinované použití konvektomatu se šokovým zchlazovačem umožňuje plánovat práci v kuchyni a vede k vyšší efektivitě vaší práce. Výsledkem správného používání šokerů ve spojení s troubami jsou menší ztráty ve formě odpadů. Řešení šetří čas a přináší perfektně připravený produkt, který můžete během chvilky podávat.

Náš sortiment zahrnuje šokové zchlazovače určené pro sestavy Cook & Chill s konvektomaty Fagor Professional.