Novedades y eventos
Todos los bloggers gastronómicos se reúnen en Navarra ¡Y con razón!
¡Cuántos amigos tenemos en Navarra! Es decir, habitualmente tenemos muchos, pero hoy y mañana parece que la localidad de Estella se va a llenar con amantes de la buena cocina y con bloggers, muchos bloggers. El motivo es la celebración del III Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, que reúne a lo más selecto de los…
Novedades y eventos
¡Cómete el mundo en el Festival de las Naciones de Vitoria!
Da igual que las tormentas que caen un día sí y otro también por todo el país se empeñen en desmentirlo: aunque no haya llegado la fecha oficial, ya estamos metidos en pleno verano. Y con la llegada del buen tiempo, llegan también las ganas de salir a la calle y aprovechar al máximo las…
Novedades y eventos
Un nuevo Tapas&Blogs, y van 12
Hace una semana y media, más o menos, nuestros amigos Dani, Alfonso y Marta, que son las mentes pensantes detrás del evento Tapas&Blogs, organizaron un nuevo evento alrededor del mundo de la gastronomía y la comunicación 2.0 en el Real Café Bernabéu (con lo que hubo chascarrillos futbolísticos de todo tipo, claro). El protagonista de…
Novedades y eventos
Dos buenos amigos triunfan en la lista de San Pellegrino
Ha sido sin duda la noticia gastronómica de los últimos días: siempre lo es la publicación de la lista de The San Pellegrino Worlds 50 Best Restaurants, una de las más prestigiosas en un mundo donde las
Novedades y eventos
XXV Salón de Gourmets: de la Casa de Campo a Twitter
Los visitantes más veteranos del Salón de Gourmets recordarán los tiempos en que se celebraba dentro de unas dimensiones más modestas: su emplazamiento estaba en los antiguos recintos feriales de la madrileña Casa de Campo, y ni siquiera en el pabellón principal. Mucho ha llovido desde entonces hasta su edición actual, donde celebra su XXV…
Novedades y eventos
Motivación, pensamiento (y gastronomía, claro) en los Diálogos de Cocina 2011
«Cocinar es de alguna manera transformar animales, vegetales y minerales en pensamiento». El párrafo inaugural de la presentación de la nueva edición de Díalogos de Cocina se merece un aplauso por haber plasmado de una manera tan creativa, y al mismo tiempo tan definitiva, el proceso de creación de platos y sabores que define esta…
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