Vitrinen
Zurück zu Gewerbekälte ESSENTIELL FÜR EINE ATTRAKTIVE PRODUKTPRÄSENTATION
Im Gastronomiebereich erfordern bestimmte Lebensmittel besondere Aufmerksamkeit, wenn es darum geht, diese zu konservieren und zu präsentieren. Aus diesem Grund bietet Fagor Professional verschiedene Lösungen für Kühlvitrinen an.
AUSSTELLUNGSVITRINEN FÜR TAPAS
Fagor Professional bietet Vitrinen an, die ausschließlich für diese Produkte entwickelt wurden.
Innenwanne aus Edelstahl mit eingelassenem Boden zur Aufnahme von GN 1/3-Schalen (Tiefe 40 mm), zugänglich durch eine Glasschiebetür. Das Gerät verfügt über einen eingebauten Abfluss für Schmutzwasser.
Im Rahmen unserer Umweltschutzpolitik reduzieren wir den Energieverbrauch unserer Geräte mittels LED-Beleuchtung auf ein Minimum.
Wir verfügen über verschiedene Größen und Formen von Glas (flach oder gebogen aus einem Stück).
AUSSTELLUNGSVITRINEN FÜR SUSHI
Die speziell für die Ausstellung von Sushi entwickelten Vitrinen verfügen über ein statisches Kühlsystem mit doppeltem Verdampfungssystem, das in die untere Wanne integriert und an der gebogenen Glasabdeckung befestigt ist. Es ermöglicht uns, eine optimale Betriebstemperatur (-1 ºC bis 2 ºC) zu erzeugen, um empfindliche Lebensmittel wie Sushi zu konservieren.
Die innere Wanne aus Edelstahl hat Aussparungen für die direkte Aufnahme von Sushi-Tellern. Der Innenraum ist durch eine Glasschiebetür zugänglich.
Wir haben ein Notabflusssystem für Schmutzwasser integriert, das zu den hygienischsten auf dem Markt gehört.
Im Rahmen unserer Umweltschutzpolitik reduzieren wir den Energieverbrauch unserer Geräte mittels LED-Beleuchtung auf ein Minimum.
