Fagor Industrial übernimmt die Ausstattung der neuen Klinik des angesehenen plastischen Chirurgen Iván Mañero

2014.02.10

Oñati, Guipúzcoa, Februar 2014. - Fagor Industrial, spanischer marktführender Anbieter für Komplettlösungen in den Bereichen Hotelfachgewerbe, Gemeinschaftsverpflegung und Waschmaschinentechnik hat die Ausstattung der kürzlich eröffneten Klinik des angesehenen plastischen Chirurgen Dr. Iván Mañero übernommen.

Die in der Ortschaft Sant Cugat (Barcelona) befindliche IM CLINIC steht für ein vollkommen neues und revolutionäres medizinisches Konzept, das auf dem Wechselspiel der beiden grundlegenden Faktoren beruht, die zum Erreichen der Exzellenz unverzichtbar sind: das Wohlfühlen und der Komfort der Patienten. Hierzu wurde ganz bewusst auf innovative Technologie im Bereich der plastischen Chirurgie gesetzt.

Die Klinik wird bereits im Februar vollkommen betriebsbereit sein. Sie verfügt über zwei Gebäude und beschäftigt eine Belegschaft von insgesamt 80 Fachleuten. Im Hauptgebäude befinden sich die OP-Säale, die medizinischen Behandlungsgräume, sowie 17 Patientenzimmer (4 Suiten und 13 Zimmer mit einer Fläche von mehr als 30 m2). In diesem Gebäude sind weiterhin der Fitnessraum, der Verwaltungsbereich und der Sitz der Stiftung Dr. Iván Mañero untergebracht. Im zweiten Gebäude befinden sich IM Beauty Medical, die Einheit für Zahnästhetik, die Einheit für Kopfbehaarung, sowie die Einheit für aktive Langlebigkeit in Verbindung mit Antiaging.

Die von Fagor Industrial ausgestattete Küche setzt sich aus vier klar voneinander abgegrenzten und im gleichen Raum untergebrachten Bereichen zusammen und bildet eine äußerst funktionale und hochwertige Küche, die den anderen innovativen Einrichtungen des Zentrums in nichts nachsteht. Der Heißbereich besteht aus einem Küchenblock der Serie 900, einem Heißluftdämpfer neuester Generation ADVANCE, einer Chrom-Glühplatte, einer Bain-Mary und einer Abzugshaube, die mit einem integrierten Feuerlöschsystem ausgerüstet ist. Der Kaltbereich ist mit Kühltischen der Serie CONCEPT ausgestattet, die unterhalb der Arbeitstische untergebracht sind. Der Spülbereich umfasst einen Haubengeschirrspüler und einen Geschirrschrank, der zum Aufbewahren des Geschirrs in optimalen hygienischen Bedingungen dient. Zu guter Letzt verfügt die Küche über einen Arbeitsbereich, der Monoblock-Tische, Spülbecken, einen Sockel zur Verhinderung von Schmutzansammlungen und Lagerregale zur optimalen Raumausnutzung umfasst.

Zusätzlich zur Küche hat Fagor Industrial ebenfalls die Ausstattung des Lagerbereichs und der Kühlkammer einschließlich des zugehörigen Kühlaggregates der Fa. Kide übernommen. Hinzu kommen die Cafeteria und das Restaurants, die in dem gleichen luftigen und vielfältig nutzbarem Bereich untergebracht sind. Hier wurde dem Bedarf der Kunden in Form von gekühlten Flaschenregalen Rechnung getragen, die unterhalb der Abdeckplatte aus weißem Silestone untergebracht sind.

IM CLINIC setzt auf eine Exzellenz, die einer Fünf-Sterne-Einrichtung in nichts nachsteht. Aus diesem Grund hat Fagor Industrial den gesamten Küchenbereich so entworfen und angelegt, dass die Patienten, die Familienangehörigen und das Personal in den Genuss einer hochwertigen und gleichzeitig gesunden Autorenküche kommen. Das Ergebnis ist eine Neudefinition des Konzeptes Klinik mit Platz für 17 eingelieferte Patienten und Kapazität für mehr als 200 Patienten, die täglich das Zentrum betreten, um sich behandeln zu lassen. Ihnen allen wird größtmöglicher Komfort während des Aufenthaltes geboten.

„Die Zusammenarbeit mit Fagor Industrial bei den Einrichtungen der IM CLINIC war unerlässlich, da die Ausrüstung unserer Profi-Küche mit den besten Geräten und der neuesten Technologie erfolgen musste, um so dem hohen Anspruch aller anderen Installationen des Zentrums gerecht werden zu können“, versichert Dr. Mañero.

„Für uns war es eine Ehre, an dem Projekt von Dr. Mañero teilnehmen zu dürfen, dessen Klinik eindeutig eine Vorreiterrolle auf internationaler Ebene einnimmt, wenn es um Komplettlösungen im medizinischen Bereich geht“, erläutert Mario López, der spanische Vertriebsleiter von Fagor Industrial