Affettatrici per verdure per la ristorazione e la cucina professionale
Torna a Preparazione dinamica Le affettatrici per verdure Fagor Professional consentono di ottimizzare la preparazione degli alimenti nelle cucine professionali, nelle collettività, nei ristoranti e nei servizi di catering. Realizzate in acciaio inossidabile e lega di alluminio, offrono resistenza, igiene e prestazioni costanti anche durante lunghe giornate di lavoro.
Il loro design inclinato favorisce una rapida evacuazione del prodotto e consente di lavorare sia verdure che prodotti morbidi, inclusi formaggi o mozzarella. Grazie all'ampia gamma di dischi disponibili, è possibile eseguire diversi tipi di taglio con rapidità e precisione.
Affettatrici per verdure
Affettatrici professionali progettate per offrire tagli rapidi, omogenei e precisi.
Realizzate in alluminio e acciaio inossidabile per una maggiore resistenza e una facile pulizia.
Ideali per lavorare verdure, formaggi e altri prodotti morbidi con la massima efficienza.
Varietà di dischi
Ampia gamma di dischi per fette, julienne, grattugiatura e cubetti, adatti a ogni tipo di preparazione.
Consentono di ottenere diversi tipi di taglio con rapidità e risultati uniformi.
La soluzione perfetta per garantire versatilità a qualsiasi cucina professionale.
