Catering navideño: no es sólo para empresas…

La palabra cocina está tan unida a la Navidad como los villancicos. No sólo son los avisos sobre las consecuencias de los posibles excesos gastronómicos que parecen propios de estas Fiestas, sino también la enorme variedad de platos navideños que se preparan en las diferentes zonas del paí­s y del mundo (algo de eso ya…

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Host 2011: 8 preguntas para 8 profesionales de Fagor Professional

Como hemos comentado varias veces en este blog, las ferias internacionales, además de todo el ajetreo que traen consigo en términos de organización y actividades, son también una magní­fica oportunidad para conocer gente y reencontrarte con compañeros con los que llevabas demasiado tiempo (meses, o incluso años) comunicándote por teléfono y email. Hemos querido compartir…

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¿Vas a Cádiz estos días? ¡Descárgate su Guía Gastronómica!

Hay muchos motivos en las próximas fechas para hacer una escapada a Cádiz; además de la Semana Santa, que empieza en breve, el dí­a 27 de abril comienza el festival Cádiz en Danza y el dí­a 8 de mayo, bastante cerca, empieza la Feria del Caballo en Jerez de la Frontera. Quienes visiten la provincia…

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