Les tables de pâtisserie, avec un fond de 800 mm, complètent notre offre d'équipements spécialement conçus pour ce secteur.
LA QUALITÉ COMME RÉFÉRENCE
La gamme Concept est notre ligne la plus économique, mais maintient une efficacité énergétique et une durabilité environnementale supérieures, puisqu'elle est disponible à gaz hydrocarbures (Globe Generation).
Avec une amplitude de gamme unique sur le marché, la gamme Concept est non seulement disponible dans des dimensions conçues pour le secteur pâtissier (800 mm de profondeur et plateaux Euronorm), mais permet également de loger des éléments standards Gastronorm (fond de 700 mm) et Snack (fond de 600 mm).
01
TECHNOLOGIE
Des équipements spécialement conçus pour l'utilisation professionnelle de la pâtisserie et de la boulangerie, avec un système de refroidissement statique qui optimise la conservation des aliments sensibles utilisés dans cette industrie. Le ventilateur vertical optimise la répartition du froid en tout point de la table, même lorsqu'elle est complètement chargée.
02
CAPACITÉ
Capacité pour plateaux Euronorm pâtisserie (400 x 600 mm).
03
CONSTRUCTION
Compartiment intérieur en acier inoxydable avec rails d'appuis robustes pour plateaux normalisés de pâtisserie.
DE GRANDES SOLUTIONS POUR RÉPONDRE AUX BESOINS LES PLUS EXIGEANTS
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