Équipements pour l'épluchage des pommes de terre en cuisine professionnelle
Revenir à Préparation dynamique Les éplucheuses de pommes de terre Fagor Professional sont conçues pour accélérer les processus de préparation dans les cuisines industrielles, les restaurants, les hôtels et les collectivités. Fabriquées en acier inoxydable AISI 304, elles offrent une résistance, une hygiène et une durabilité maximales pour une utilisation quotidienne intensive.
Elles intègrent des brosses amovibles, une alimentation en eau par électrovanne et des systèmes de sécurité qui garantissent un épluchage efficace, uniforme et sûr.
Éplucheuses de pommes de terre de 10 kg
Éplucheuse compacte et efficace pour les petites et moyennes productions.
Fabriquée en acier inoxydable avec un système abrasif amovible pour un nettoyage facile.
Idéale pour optimiser les temps et améliorer la productivité quotidienne.
Éplucheuses de pommes de terre de 18 kg
Capacité et production accrues pour les cuisines professionnelles à forte demande.
Conception robuste avec déchargement frontal et système de lavage intégré.
Performance, hygiène et confort pour un travail continu et efficace.
