Trancheuse à charcuterie professionnelle pour l'hôtellerie
Revenir à Préparation dynamique Les trancheuses professionnelles Fagor Professional sont conçues pour offrir précision de coupe, fiabilité et durabilité maximale dans des environnements de travail intensifs. Fabriquées en alliage d'aluminium anodisé résistant à la corrosion, elles garantissent un fonctionnement continu et une coupe uniforme dans les charcuteries, les restaurants, les supermarchés, les hôtels et les cuisines professionnelles.
La gamme comprend des modèles à courroie, à engrenages, automatiques et semi-automatiques, s'adaptant ainsi à différents besoins de production et styles de service. Tous les modèles sont équipés de lames forgées de grande épaisseur, d'un régulateur de coupe de haute précision et de systèmes de sécurité intégrés.
Trancheuses à charcuterie – Courroie
Trancheuses à charcuterie à gravité avec transmission par courroie, silencieuses et nécessitant peu d'entretien.
Conception compacte et précise, idéale pour une utilisation en continu dans les cuisines professionnelles et les charcuteries.
Fabriquées en aluminium anodisé pour garantir résistance, hygiène et durabilité.
Trancheuses – Engrenage
Robustesse et performances maximales grâce à leur transmission par engrenage pour les travaux intensifs.
Conception professionnelle avec une grande capacité de coupe et des composants conçus pour une utilisation continue.
Précision, puissance et fiabilité pour les environnements très exigeants.
Trancheuses – Automatiques
Automatic slicer designed to optimise time and ensure uniform cuts.
Automatic carriage movement with adjustable speed and quick switching between manual and automatic modes.
Ideal for high-volume production with maximum precision and ease of use.
Trancheuses à charcuterie – Rétro
Design vintage haut de gamme alliant tradition, élégance et précision artisanale.
Fonctionnement manuel à volant pour obtenir des tranches fines sans chauffer le produit.
Parfaite pour les espaces gastronomiques, les hôtels et les charcuteries haut de gamme.
