Novedades y eventos
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BASES SORTEO SEPTIEMBRE 2022
BASES SORTEO 1. Entidad organizadora, ámbito territorial, personal y participantes. La entidad ‘Fagor Professional, S.Coop’ (en lo sucesivo, “Fagor Professional”) realiza este concurso dirigido a todos aquellos usuarios mayores de 18 años residentes en territorio español que cumplimenten correctamente los requisitos de participación explicados en las publicaciones de los perfiles sociales de Facebook y/o Instagram…
Equipamiento | Tendencias y consejos
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¿Cómo ahorrar en tu restaurante gracias a la eficiencia?
La eficiencia en cualquier negocio es muy importante para ahorrar en costes y así poder hacer un negocio lo más rentable posible. En el blog de Fagor Professional queremos daros varias pautas que os ayuden a optimizar algunos gastos para mejorar la eficiencia de tu restaurante o negocio hostelero y poder ser más competitivos. Invierte…
Tendencias y consejos
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Restaurantes pop-up: Qué son y por qué tienen tanto éxito
Una tendencia gastronómica llegada en los últimos años son los restaurantes pop-up. Al igual que sucede con las tiendas pop-up, se trata de proyectos que tienen una duración determinada. Pueden durar desde unas horas, unos días, o unos meses en unas ubicaciones concretas o también pueden ser itinerantes. Sus ubicaciones pueden ser muy variadas: desde…
Tendencias y consejos
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La importancia del interiorismo en los restaurantes
Al igual que es importante una buena presentación de los platos una vez lleguen a la mesa de los comensales, también es importante dedicarle tiempo al diseño interior de los restaurantes. éste tiene que ser un elemento diferenciador y tendrá que ser acorde al estilo del establecimiento, además de mostrar una personalidad única y no…
Tendencias y consejos
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Trucos para mejorar la imagen digital de tu restaurante
Desde hace ya algunos años la mayoría de negocios hosteleros tienen presencia digital, ya sea mediante redes sociales, webs o realizando publicidad online. Pero en ocasiones cuesta obtener un retorno directo de estas acciones de marketing por lo que queremos compartir una serie de consejos que te ayudará a impulsar las reservas y afluencia a…
Equipamiento
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¿Cómo hacer la disposición de las botellas en una cava de vino?
El vino es el protagonista indiscutible en las mesas de los restaurantes de medio mundo. Sus distintas variedades, sabores y texturas han seducido a tantos comensales que restauradores y profesionales gastronómicos no se plantean el diseño de un menú sin una selección de vinos apropiada. Sin embargo, la duda que suele surgirles a éstos últimos…
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