Baños maría industriales
Los baños maría industriales de la Kore 700 permiten el mantenimiento de la temperatura de salsas, guarniciones y otros tipos de alimentos y cocinado, que pueden colocarse directamente en cazuelas o pucheros, o bien usando recipientes GN.
01
Potencia
Máquinas con calentamiento de gas o eléctrico con la potencia adecuada para alcanzar rápidamente el punto óptimo de calentamiento.
02
Confort
Se incluyen 2 travesaños para el apoyo de recipientes GN, con el fin de hacer más cómodo el trabajo en la cocina.
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