Durante dos inspiradores días, Fagor Professional tuvo el privilegio de recibir en el País Vasco a un grupo de reconocidos chefs turcos, acompañados por los responsables comerciales de la región. Más que una visita empresarial, esta experiencia se convirtió en un punto de encuentro entre dos ricas culturas gastronómicas unidas por un compromiso común con la excelencia, la creatividad y el legado culinario.

En ese ritmo frenético, pocas cosas penalizan más que un cuello de botella en el lavado. Una copa que no está lista, una bandeja que tarda en volver, un equipo que no da abasto. Pequeños retrasos que, sumados, erosionan el servicio y tensan a todo el equipo.