Trucos para mejorar la imagen digital de tu restaurante

Desde hace ya algunos años la mayorí­a de negocios hosteleros tienen presencia digital, ya sea mediante redes sociales, webs o realizando publicidad online. Pero en ocasiones cuesta obtener un retorno directo de estas acciones de marketing por lo que queremos compartir una serie de consejos que te ayudará a impulsar las reservas y afluencia a…

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¿Cómo hacer la disposición de las botellas en una cava de vino?

El vino es el protagonista indiscutible en las mesas de los restaurantes de medio mundo. Sus distintas variedades, sabores y texturas han seducido a tantos comensales que restauradores y profesionales gastronómicos no se plantean el diseño de un menú sin una selección de vinos apropiada. Sin embargo, la duda que suele surgirles a éstos últimos…

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Las posibilidades del 5G y el IoT en hoteles

La llegada de la tecnologí­a 5G promete ser una gran revolución para múltiples industrias y la hostelerí­a no va a ser una excepción. La llegada del 5G promete aumentar la velocidad de conexión, reducir al mí­nimo la latencia y multiplicar exponencialmente el número de dispositivos que se pueden conectar, lo cual ofrece muchas posibilidades para…

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Atrae clientes con programas de fidelización

La rentabilidad de un negocio deriva directamente del número de clientes que entren por su puerta y del margen de beneficio que se obtenga en base a ellos. En los últimos años, para conseguir atraer a un mayor número de personas a los establecimientos y, sobre todo, mantenerlos y construir una relación con ellos, ha…

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Menús inclusivos – restaurantes inclusivos

Hasta hace unos años, la norma era elaborar el menú para un cliente general, sin problemas alimenticios y con unas preferencias que, hasta entonces, eran las más habituales. Sin embargo, actualmente encontramos una gran cantidad de diferencias alimenticias y en lugar de tener que adaptarse el cliente a nosotros, lo más conveniente para el buen…

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Cómo atraer el cliente Millennial a tu restaurante

Las generaciones más jóvenes están, poco a poco, revolucionando todos los sectores, que se están viendo forzados a adaptarse a sus hábitos de consumo. La hostelerí­a y la restauración no se quedan atrás y por eso, una de las dudas que hay que resolver actualmente en el sector es: ¿Cómo captar estos clientes millennial? En…

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