La importancia del lavado de vajilla en tiempos del COVID-19

Para ofrecerte el material necesario para reactivar la actividad lo antes posible, queremos recordarte todas las garantí­as sanitarias y algunas recomendaciones importantes. Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), se debe verificar el correcto funcionamiento del equipo para lavar vajilla, en particular las temperaturas de funcionamiento, así­ como la dosificación correcta de los productos…

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Cómo preparar los equipos de hostelería para la Fase 1 de la desescalada

Los bares y restaurantes abren sus terrazas al 50% con la necesidad de reactivar sus negocios tras casi dos meses de parón y la responsabilidad de mantener la operatividad de sus equipos y la seguridad de trabajadores y consumidores En Fagor Professional queremos estar al lado de hosteleros y restauradores que abren sus puertas al…

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Barrera Sanitaria: Máximo nivel de higiene

Las mejores condiciones de higiene ante esta nueva amenaza La barrera sanitaria garantiza los mejores resultados de higienización con la mejor tecnologí­a para abordar las necesidades de limpieza en la situación que estamos viviendo por el COVID19 y frente a otros virus, infecciones o contaminaciones que puedan surgir en un futuro.. Asegurar una limpieza total…

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Reto Cocina con Eneko Atxa

¡Te presentamos el #RetoCocinaConEnekoAtxa»! Eneko Atxa, #chef con 5 estrellas Michelí­n y Fagor Professional lanzamos un reto a todos los cocineros, amateur o profesionales, que estáis en casa! El #RetoCocinaConEnekoAtxa!!! Durante 3 semanas subiremos semanalmente al perfil de Fagor Professional en Twitter, una receta elaborada por Eneko Atxa. Para participar en el reto, tenéis que…

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Fagor Professional obtiene la Certificación ISO 45001

Contar con un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Laboral es muy importante para cualquier empresa ya que reporta beneficios clave como la disminución del grado de siniestralidad en el entorno laboral. Por otro lado, al estar integrado en los sistemas de gestión de la empresa, la seguridad y salud laboral pasan a ser…

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