Salamandras elétricas ultrarrápidas

As salamandras industriais elétricas ultrarrápidas são aparelhos concebidos para gratinar, torrar e manter a temperatura dos alimentos. Construídas em aço inoxidável, têm uma cabeça superior ajustável em altura para cada necessidade. Contêm resistências elétricas especiais de filamento em tungsténio, capazes de fazer com que o equipamento seja utilizado 20 segundos depois de ser aceso, pelo que o equipamento pode ligar-se apenas quando for utilizado.