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Fabricadores de gelo
UMA EXTENSA VARIEDADE DE TIPOS E TAMANHOS DE GELO
Máquinas com condensador de grande dimensão, ideal para climas quentes, tanto na versão refrigerada por ar como por água. O sistema de fabrico de gelo é simples e fiável, concebido para zonas com água muito calcária e condições de trabalho difíceis.
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Versatilidade e flexibilidade
Dispomos de uma gama completa de máquina de gelo industriais para satisfazer qualquer procura na restauração, hotéis, supermercados, centros de medicina desportiva, etc. Proporcionam gelo em cubos de diferentes formas e tamanhos, adaptando-se às necessidades do cliente final, assim como gelo granulado ou em flocos. Para grandes produções, dispomos de máquinas modulares empilháveis entre si e de silos isolados de grande capacidade no armazenamento de gelo.
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Tecnologia e fiabilidade
As máquinas chegam tropicalizadas para garantir o seu correto funcionamento mesmo a alta temperatura (até 43 ºC). Quadro elétrico que inclui diversos termostatos para regular tanto o tempo de produção como a quantidade de gelo armazenada.
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Simplicidade, robustez, fiabilidade
A carroçaria é de aço inoxidável AISI-304, facilmente desmontável por painéis que permitem o acesso a todos os componentes da máquina.
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Higiene e limpeza
Possuem um botão ou função de limpeza que facilita a manutenção, de acordo com o modelo, permitindo a circulação de água sem frio e conseguindo descalcificar elementos calcários. Com todas as garantias higiénicas e sanitárias necessárias.
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Eficiência
O isolamento de densidade superior assegura a qualidade e o consumo de energia otimizado.
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Ergonomia
Um design que permite ter melhor acesso a todos os componentes, facilitando os trabalhos de instalação e manutenção.
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Ecologia
Todas as máquinas são 100% recicláveis, dado que podem ser totalmente desmontáveis e os seus componentes podem ser reciclados.
MÁQUINAS DE CUBOS DE GELO MACIÇOS
Os cubos Gourmet cristalinos e compactos arrefecem a bebida lentamente, durante um longo tempo antes de se desfazerem. O cubo de gelo Gourmet, grande e compacto, é o cubo mais desejado pelos profissionais e consumidores. Ideal para ser utilizado com bebidas sem álcool e licores. Os cubos de gelo derretem muito lentamente, permitindo aos clientes desfrutar melhor as suas bebidas frias.
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SISTEMA DE SPRAY
Sistema de injetores flexíveis para um melhor comportamento em águas calcárias.
MÁQUINAS DE CUBOS DE GELO OCOS
Cubos ocos que arrefecem a bebida rapidamente devido à sua maior superfície de contacto. Fabricados por máquinas eletromecânicas de elevado desempenho, devido à tecnologia de palhetas de última geração, indicadas no caso de águas duras (calcárias) mesmo sem filtro. Novo design do evaporador para um melhor comportamento em águas calcárias.
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PADDLE SYSTEM
Sistema para máquinas de cubos de gelo modulares.
MÁQUINAS DE GELO EM DADOS
Cubos em forma de dado e meio dado de tamanho padrão para um arrefecimento rápido da bebida em locais de grande necessidade de gelo.
Fabricados por máquinas com elevado desempenho através da tecnologia de evaporador vertical, são capazes de produzir gelo com uma menor duração do ciclo e proporcionar gelo de forma rápida. Por isso são ideais para pontos de venda com necessidades de grandes volumes de gelo.
Além de grandes níveis de produção, estes equipamentos também têm um tamanho compacto, pelo que são normalmente utilizados em restaurantes de comida rápida e no setor da saúde.
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ALTA EFICIÊNCIA
Alta eficiência, certificada
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VERTICAL SYSTEM
MÁQUINAS DE GELO GRANULADO
Estes equipamentos produzem um gelo granulado, com um sistema de evaporador cilíndrico vertical e fuso de alta resistência. O gelo granulado pode ser de dois tipos, gelo granulado seco, apropriado para cocktails e gelo granulado húmido apropriado para peixarias, frutarias...
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AXIAL SYSTEM
DEPÓSITOS PARA MÁQUINAS MODULARES (silos)
Os depósitos de gelo garantem um stock para assegurar um correto abastecimento no local, armazenando a produção de gelo das máquinas modulares em momentos de pouco consumo para quando cheguem picos e sejam necessárias grandes quantidades de gelo num curto espaço de tempo.
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VARIEDADE DE GAMA
Dispomos de uma ampla gama de depósitos para adaptar-se a qualquer máquina de gelo. Cada depósito pode ter uma ou duas máquinas, dependendo do tipo de equipamento modular que selecionarmos.
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CONSERVAÇÃO
Construção em aço inoxidável AISI-304 e isolamento de alta densidade, que permite a conservação adequada de gelo.
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