Cutters de cozinha para processamento profissional de alimentos
Voltar a Preparação dinâmica Os cortadores profissionais Fagor Professional oferecem um processamento rápido, homogéneo e preciso para triturar, misturar, emulsionar ou picar alimentos em cozinhas profissionais e cozinhas industriais. O seu design permite isolar o produto do calor gerado pelo motor, preservando a qualidade e a textura dos ingredientes.
Equipados com velocidade variável estabilizada e lâminas de aço de alta resistência, garantem resultados consistentes mesmo em preparações exigentes.
Cutters – YCV-4
Cutter compacto e versátil, ideal para pequenas produções com máxima precisão.
Velocidade variável estabilizada para obter misturas homogéneas em todos os momentos.
Perfeito para triturar, emulsionar e processar ingredientes com facilidade.
Cutters – YCV-6
Maior capacidade e potência para preparações intensivas em cozinhas profissionais.
Recipiente em aço inoxidável e lâminas de alto rendimento para resultados uniformes.
Concebido para trabalhar de forma contínua com máxima eficiência e segurança.
