Cortadores de legumes para o setor da restauração e cozinha profissional
Voltar a Preparação dinâmica Os cortadores de vegetais Fagor Professional permitem otimizar a preparação de alimentos em cozinhas profissionais, coletividades, restaurantes e serviços de catering. Concebidos em aço inoxidável e liga de alumínio, oferecem resistência, higiene e um desempenho constante, mesmo durante longas jornadas de trabalho.
O seu design inclinado favorece uma evacuação rápida do produto e permite trabalhar tanto vegetais como produtos macios, incluindo queijos ou mozzarella. Graças à ampla gama de discos disponíveis, é possível realizar múltiplos tipos de corte com rapidez e precisão.
Cortadores de legumes
Cortadores de legumes profissionais concebidos para oferecer cortes rápidos, homogéneos e precisos.
Fabricados em alumínio e aço inoxidável para maior resistência e fácil limpeza.
Ideais para processar legumes, queijos e outros produtos macios com total eficiência.
Variedade de discos
Ampla gama de discos para fatias, juliana e ralado, adaptados a cada preparação.
Permitem obter diferentes tipos de corte com rapidez e resultados uniformes.
A solução perfeita para conferir versatilidade a qualquer cozinha profissional.
