Professionelle Aufschnittmaschine für das Gastgewerbe
Zurück zu Dynamische Vorbereitung Die professionellen Aufschnittmaschinen von Fagor Professional sind darauf ausgelegt, präzise Schnitte, Zuverlässigkeit und maximale Langlebigkeit in Umgebungen mit hoher Beanspruchung zu gewährleisten. Sie bestehen aus einer korrosionsbeständigen, eloxierten Aluminiumlegierung und garantieren einen unterbrechungsfreien Betrieb sowie gleichmäßige Schnitte in Feinkostgeschäften, Restaurants, Supermärkten, Hotels und Großküchen.
Das Sortiment umfasst Modelle mit Riemenantrieb, Zahnradantrieb, automatische und manuelle Rücklaufmodelle, die sich an unterschiedliche Produktionsanforderungen und Servicestile anpassen. Alle Modelle verfügen über geschmiedete Messer mit großer Dicke, einen hochpräzisen Schnittregler und integrierte Sicherheitssysteme.
Aufschnittmaschinen – Riemenantrieb
Schwerkraft-Aufschnittmaschinen mit Riemenantrieb, geräuscharm und wartungsarm.
Kompaktes und präzises Design, ideal für den Dauereinsatz in Großküchen und Feinkostgeschäften.
Hergestellt aus eloxiertem Aluminium für Widerstandsfähigkeit, Hygiene und Langlebigkeit.
Aufschnittmaschinen – Zahnrad
Maximale Robustheit und Leistung dank Zahnradantrieb für intensive Beanspruchung.
Professionelles Design mit hoher Schneidleistung und für den Dauerbetrieb ausgelegten Komponenten.
Präzision, Leistung und Zuverlässigkeit für anspruchsvolle Umgebungen
Aufschnittmaschinen – Automatisch
Automatische Aufschnittmaschine zur Zeitoptimierung und Gewährleistung gleichmäßiger Schnitte.
Automatische Schiebebewegung mit einstellbarer Geschwindigkeit und schnellem Wechsel zwischen manuellem und automatischem Modus.
Ideal für hohe Produktionsmengen mit maximaler Präzision und Bedienkomfort.
Aufschnittmaschinen – Retro
Hochwertiges Vintage-Design, das Tradition, Eleganz und handwerkliche Präzision vereint.
Manueller Betrieb mit Handrad für feine Schnitte, ohne das Produkt zu erwärmen.
Perfekt für Gourmet-Bereiche, Hotels und Premium-Fleischereien.
